Effet sur l’environnement

McDonald’s® aspire à s’approvisionner en aliments et en emballages de sources durables.

Effet sur l’environnement

McDonald’s® aspire à s’approvisionner en aliments et en emballages de sources durables.

Effet sur l’environnement

La majeure partie des effets environnementaux sur l’air, le sol et l’eau se produisent dans la chaîne d’approvisionnement de McDonald’s. C’est pourquoi la compagnie collabore avec ses fournisseurs directs qui se sont engagés à gérer leur chaîne d’approvisionnement de manière responsable et à se conformer à nos exigences en matière d’éthique, de responsabilité environnementale et de viabilité économique.

Emballages sans effet sur la déforestation

La fibre ligneuse sert à la création des emballages, des feuilles d’emballage à sandwich aux boîtes à frites en passant par les sacs pour emporter et les napperons. L’un de nos objectifs d’approvisionnement durable pour 2020 est de nous assurer que la totalité de nos emballages à base de fibres soient fabriqués à partir de fibres recyclées ou de fibres provenant de forêts gérées de manière responsable où aucune déforestation n’a lieu.

McDonald’s fait appel à un outil interne de pointage nommé Eco-Filter afin de prendre des décisions éclairées concernant les emballages. McDonald’s travaille avec les fournisseurs pour s’assurer que la fibre ligneuse utilisée dans la chaîne d’approvisionnement provient de sources légales et acceptables. Nous n’achèterons pas sciemment auprès de fournisseurs qui s’approvisionnent autrement.

Des verres McCafé à teneur réduite en plastique

McDonald’s collabore avec le fournisseur d’emballages HAVI Global Solutions afin d’assurer la transition vers le polypropylène clarifié pour les verres à boissons McCafé®. Ce matériau est écoresponsable tout en maintenant le rendement voulu. L’emballage de polypropylène utilise 20 % moins de matériaux comparativement au polyéthylène téréphtalate (PET).

Réduction des pesticides utilisés chez les cultivateurs de pommes de terre

En collaboration avec le Integrated Pest Management Institute, le National Potato Council et les agriculteurs des États-Unis et du Canada, McDonald’s a élaboré un processus de vérification exhaustif pour analyser l’utilisation des pesticides, de même que du fertilisant et de l’eau, sur les récoltes.