COVID-19 : Changements temporaires à l’approvisionnement en poulet
McDonald's Restaurant

11-08-2021

En raison de l’effet persistant de la COVID-19, nous apportons des changements temporaires à notre approvisionnement en poulet.

(Mis à jour le 5 novembre 2021) : Afin d’assurer la disponibilité des articles au menu à base de poulet dans nos restaurants du Canada, nous continuons de temporairement nous approvisionner en Poulet McCroquettes auprès d’un fournisseur de McDonald’s aux États-Unis, en complément de notre production canadienne.

Dès que nos stocks suffiront à la demande, nous recommencerons à nous approvisionner à 100 % en poulet élevé sur des fermes canadiennes pour tous les articles au menu.

Nous sommes fiers de nous être engagés mondialement à nous approvisionner en poulet élevé sans antibiotiques importants pour la médecine humaine, et de dépasser ce faisant les exigences réglementaires nationales. Chez McDonald’s du Canada, nous avons recommencé à nous approvisionner en poulet élevé sans antibiotiques importants pour la médecine humaine pour tous nos articles au menu à base de poulet.

(Mis à jour le 2 mai 2021) : En raison des interruptions persistantes liées à la COVID-19, nous connaissons toujours des enjeux d'approvisionnement en poulet.  

 Pour nous permettre de continuer de servir le sandwich MacPoulet dans nos restaurants à l'échelle du pays, nous nous approvisionnerons temporairement en portions de MacPoulet auprès d'un fournisseur canadien d'urgence. Par conséquent, nous serons temporairement dans l'impossibilité de respecter notre engagement mondial de nous approvisionner en poulet élevé sans antibiotiques importants pour la médecine humaine pour notre sandwich MacPoulet. Les clients ne percevront aucune différence de goût, de sécurité et de qualité du MacPoulet dont ils raffolent.

Chez McDonald's du Canada, nous sommes fiers de notre engagement mondial à nous approvisionner en poulet élevé sans antibiotiques importants pour la médecine humaine, ce qui va au-delà des exigences réglementaires du Canada. Bien que temporairement nous ne respecterons pas notre engagement mondial relativement à notre sandwich MacPoulet, nous pouvons assurer nos clients que le poulet entrant dans la composition de notre sandwich MacPoulet est élevé en conformité avec les normes réglementaires canadiennes. Nous visons revenir à un approvisionnement en poulet élevé sans antibiotiques importants pour la médecine humaine pour notre sandwich MacPoulet dès que l'offre pourra soutenir la demande.

(Mis à jour le 23 avril 2021):  McDonald's du Canada est consciente de l'effet de la COVID-19 sur les installations de Cargill à London, en Ontario, et au courant de la décision de Cargill d'interrompre temporairement sa production. Notre priorité de premier plan est la santé et le bien-être de tous, notamment de nos partenaires fournisseurs et de leurs employés, priorité qui est au cœur de tout ce que nous entreprenons. Nous souhaitons à toutes les personnes touchées un prompt rétablissement.

Nous surveillons de près nos stocks et élaborons des plans en vue d'assurer un approvisionnement continu à nos restaurants canadiens. Dans le cadre de nos marches à suivre d'exploitation standards, notre Chaîne d'approvisionnement a entériné notre plan d'urgence. Nous commencerons donc à nous approvisionner temporairement en Poulet McCroquettes d'un fournisseur de McDonald's aux États-Unis.

Nous prévoyons revenir à un approvisionnement en McCroquettes entièrement canadien dès que la production à l’usine de London, en Ontario, sera rétablie et pourra répondre à la demande.

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