Unsere Gesichter 2018

Die Kommunikations-Kampagne „Unsere Gesichter" zeigt, wer hinter McDonald's Deutschland steht: ein Netzwerk aus 238 eigenständigen Unternehmern, die Verantwortung für Gäste, Mitarbeiter und Umwelt übernehmen.

238x Verantwortung

Unsere Franchise-Nehmer sind die Botschafter von McDonald's, die tagtäglich in ihren Restaurants die Marke McDonald's mit Leben erfüllen. Mit der Kampagne „Unsere Gesichter" stellen wir unsere Franchise-Nehmer auf lokaler wie auch nationaler Ebene in den Fokus. Den überregionalen Auftakt dazu machte in 2016 eine 12-seitige Beilage in der Süddeutschen Zeitung und im Tagesspiegel.

Franchise-Modell

Die McDonald's Deutschland LLC betreibt nicht alle Restaurants hierzulande in Eigenregie. Aktuell werden rund 90 Prozent der 1.470 Restaurants in Deutschland als mittelständische Unternehmen von selbständigen Franchise-Partnern auf eigene Rechnung und Risiko betrieben.

Insgesamt repräsentieren 238 Unternehmer als Franchise-Nehmer McDonald's Deutschland. 57 davon sogar bereits in zweiter Generation. 5 Restaurants betreibt ein Franchise-Nehmer durchschnittlich und hat damit eine große Verantwortung auch für die vielen Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer. Gemeinsam mit den Franchise-Nehmern arbeiten wir an nachhaltigem Erfolg und Qualität unseres Franchise-Systems. Durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Franchise-Nehmern haben wir uns zum Marktführer der Systemgastronomie in Deutschland entwickelt. Aufgrund der unterschiedlichen Erfahrungen unserer Franchise-Nehmer bringen gerade sie viele gute Ideen mit in das System ein. Der kontinuierliche Dialog ist für die Weiterentwicklung unseres Systems elementar und daher stehen wir in engem Kontakt mit unseren Partnern. So treffen sich die Partner und McDonald's Deutschland LLC jährlich zur bundesweiten Franchise-Nehmer-Tagung und zu regelmäßigen „Markttreffs". Im Rahmen unseres Franchisee Leadership Councils (FLC) werden die Franchise-Nehmer in die strategische Weiterentwicklung eingebunden und haben eine beratende Funktion. Unsere Field & Operations Consultants sind das Bindeglied zwischen den Franchise-Nehmern, ihren Restaurants und der Unternehmenszentrale. Als Franchise-Geber schafft McDonald's Deutschland die richtigen Rahmenbedingungen für den Erfolg des Gesamtsystems. Hierzu gehört unter anderem die Bereitstellung überzeugender Marketing-Konzepte, der zentrale Einkauf, die Qualitätssicherung, gemeinsam getragene Investitionsentscheidungen oder auch die Gewährleistung einer qualifizierten Betreuung der Franchise-Nehmer im operativen Geschäft. 

McDonald's steht seinen Partnern mit kompetenter Beratung und laufender Fortbildung in allen Fragen rund um die Führung eines Restaurants zur Seite. Denn je größer der Erfolg des einzelnen Restaurants, umso stärker wird die Marke. Und das gilt natürlich auch umgekehrt. McDonald's ist ordentliches Mitglied im Deutschen Franchise-Verband e.V., erhielt im Mai 2008 als erstes Franchise-System in Deutschland das Gütesiegel als geprüftes System und wurde erfolgreich in den Jahren 2011 und 2014 re-zertifiziert.

Franchise-Nehmer

Wir heißen alle interessierten Unternehmer und solche, die es werden wollen, herzlich willkommen in der McFamily. Als Franchise-Partner gestalten Sie das Restaurant-Erlebnis unserer Gäste mit, sind den Anforderungen des Unternehmens gewachsen und übernehmen Verantwortung für rund 50 Mitarbeiter je Restaurant. Das alles ist Herausforderung und Chance zugleich! Ist das etwas für Sie?

Für viele ist es eine Lebensaufgabe ihr/e Restaurants verantwortungsvoll zu führen, den eigenen Mitarbeitern gute Perspektiven zu bieten und den Gästen ein guter Gastgeber zu sein. Als „Mrs." bzw. „Mr. McDonald's" repräsentieren Franchise-Nehmer das Unternehmen McDonald's vor Ort und sind erste Anlaufstelle, wenn Kindergärten, Sportvereine oder sonstige Einrichtungen finanzielle oder organisatorische Unterstützung brauchen. Auch werden Sie oftmals von der eigenen Kommune kontaktiert und in lokale Projekte eingebunden oder unterstützen diese.

Die Franchise-Rechte werden nur an Einzelpersonen vergeben, die ihre gesamte unternehmerische Aktivität dem Betrieb ihres/r Restaurants widmen. Die Investitionssumme für ein neu zu eröffnendes Restaurant liegt bei circa 844.000 Euro. McDonald's Deutschland und die Franchise-Nehmer verstehen sich als Partner und pflegen einen regelmäßigen Informations- und Erfahrungsaustausch, sowohl auf regionaler und nationaler als auch auf internationaler Basis. Eine verlässliche Partnerschaft und Ihr unternehmerisches Engagement sind der Schlüssel zum gemeinsamen Erfolg.

Weitere Informationen und Bewerbungsbogen zum Download

Hier finden Sie aktuelle Veranstaltungen von McDonald's Deutschland und externen Veranstaltern rund um das Thema Franchising bei McDonald's:

14. - 16. November 2019
FRANCHISE EXPO19
Messegelände Frankfurt

Hier kommen unsere Franchise-Nehmer zu Wort

Julia Koschitzke

Franchise-Nehmerin seit Januar 2012
7 Restaurants
ca. 300 Mitarbeiter

Wie und wieso sind Sie Franchise-Nehmerin bei McDonald's geworden?

Ich bin in einer McDonald's Familie groß geworden, denn schon mein Vater war Franchise-Nehmer. So stand ich mit 16 an der Kasse und in der Küche und bin in den operativen Teil hineingewachsen. Ich studierte dann „Internationale BWL, um über den Tellerrand zu schauen und McDonald's selbst besser einschätzen zu können. Schließlich hat mich aber die Marke gefesselt und nicht mehr losgelassen. Als mein Vater 2008 ein neues Restaurant eröffnete, war dies natürlich eine tolle Möglichkeit um direkt einzusteigen. Seit 2012 bin ich nun selbst Franchise-Nehmerin.

Stefan Warweitzki

Franchise-Nehmer seit 2015
12 Restaurants
300 Mitarbeiter

Wie sind Sie zum Franchise-Nehmer bei McDonald's geworden und wieso haben Sie sich für McDonald's entschieden?

Als "Quereinsteiger" kam ich im Jahr 2015 zu McDonald's. Nach langjähriger Tätigkeit in einem großen Konzern war ich auf der Suche nach einem Betätigungsfeld mit großer Gestaltungs- und Entscheidungsfreiheit. Genau das habe ich gefunden. McDonald's bietet mir auf der einen Seite die Sicherheit eines weltweit bekannten und funktionierenden Systems, dass mir und meinen Kollegen "Leitplanken" gibt und Qualitätsstandards sicherstellt. Andererseits bin ich frei in der organisatorischen Gestaltung meines Unternehmens, kann meine Mitarbeiter in aus meiner Sicht erfolgreicher Art führen und gestalte täglich aktiv mit. Nach intensiver Einarbeitung gehören nun mehr als 300 Mitarbeiter in zwölf Restaurants zu mir - das erfordert Weitsicht bei allen unternehmerischen Entscheidungen und bedeutet manche schlaflose Nacht. Gleichzeitig bin ich stolz darauf, ein verantwortungsvoller Unternehmer und für meine Mitarbeiter ein verlässlicher Chef "zum Anfassen" zu sein.

Helmut Froitzheim

Franchise-Nehmer seit 1984
16 Restaurants gemeinsam mit seinem Sohn
Rund 1.100 Mitarbeiter

Wie würden Sie das Verhältnis von McDonald's zu seinen Franchise-Nehmern beschreiben?

Über die gesamte Zeit meiner Tätigkeit im McDonald's System kann ich sagen, dass immer alle Teile des Unternehmens darum bemüht waren, eine konstruktive und gegenseitig „befruchtende" Partnerschaft zu leben. Sicher gab es immer mal wieder Höhen und Tiefen, aber die Grundidee einer Partnerschaft zwischen einem großen System und dem mittelständischen Unternehmer hat immer funktioniert und war definitiv der Schlüssel zum Erfolg.