Daniel Weber devient Senior Operations Director chez McDonald’s Suisse

Crissier, 29.09.2025 – Chaque visite chez McDonald’s doit être une expérience agréable et sans souci. À compter d’octobre, Daniel Weber sera chargé de mettre en œuvre cette ambition avec brio, en tant que Senior Operations Director et membre de la direction de McDonald’s Suisse, en collaboration avec son équipe de 21 personnes. Il quitte McDonald’s Allemagne pour rejoindre McDonald’s Suisse, succédant à Laurianne Robatel, qui poursuit sa carrière au sein de McDonald’s à Chicago en tant que Global Delivery Lead. Cette transition témoigne une fois de plus du succès de la promotion des talents au sein de McDonald’s.

Plus de 20 ans de McFamily
Daniel Weber fait partie de McDonald’s depuis plus de deux décennies. Il a débuté en 1999 comme collaborateur de restaurant à Berlin et a occupé au cours des années suivantes différents postes de direction dans les domaines des opérations et de la formation chez McDonald’s Allemagne. Dernièrement, il était responsable de tous les projets nationaux dans le domaine des opérations. Âgé de 46 ans, il a été récompensé à plusieurs reprises pour ses performances, notamment par le McDonald’s Presidents’ Award mondial.

Des burgers raffinés servis à la perfection

Dans ses nouvelles fonctions, Daniel Weber veillera, avec son équipe et en étroite collaboration avec les franchisé·e·s, à ce que les normes éprouvées soient systématiquement respectées en cuisine, en salle, au McDrive et à la livraison. « Nos hôtes doivent vivre une expérience unique dans chaque restaurant : un service aimable, rapide et fiable », explique Daniel Weber pour décrire l’ambition de McDonald’s. « Nous misons pour cela sur les normes les plus élevées en matière de qualité, de service et d’hygiène, et nous améliorons continuellement nos processus afin non seulement de répondre aux attentes de nos hôtes, mais aussi de les dépasser. »

L’équipe opérationnelle contribue activement à façonner l’avenir de la restauration grâce à des technologies innovantes, des solutions durables et une culture qui place les collaborateur·rice·s au centre de ses préoccupations. « Nos hôtes doivent se sentir à l’aise chez nous, nos équipes doivent être fières de leur travail et nous devons assumer ensemble notre responsabilité envers l’environnement et la société », ajoute le nouveau directeur des opérations.

Collaboration avec des partenaires franchisé·e·s indépendant·e·s

En Suisse, plus de 90 % des restaurants sont exploités par des entrepreneur·euse·s indépendant·e·s dans le cadre d’un contrat de franchise. Ils sont des partenaires essentiel·le·s pour le Senior Operation Director dans la mise en œuvre d’expériences culinaires uniques.

Promotion des talents internes

La nomination de Daniel Weber souligne l’importance accordée par McDonald’s à la promotion des talents et aux échanges internationaux. Son prédécesseur, Laurianne Robatel, travaillait pour McDonald’s Suisse depuis 2008 et occupe désormais le poste de Global Delivery Lead au siège social de Chicago. Avec Daniel Weber, la direction accueille un nouveau membre ; la proportion de femmes restant toutefois de 50 %.