Depuis sa création en 1955 à Chicago aux États-Unis, McDonald’s® est un restaurant où l'on se rend en famille et entre ami(e)s pour partager un moment inoubliable ensemble.

L’histoire de McDonald’s® Suisse commence à Genève en 1976 à la rue du Mont-Blanc, là où il se trouve toujours. A l’époque, il comptait 25 collaborateurs/trices et 3’000 hôtes sont venus goûter une spécialité McDonald’s®. 

Depuis, la présence des restaurants McDonald’s® en Suisse n’a cessé d’augmenter.

Dès 1979, le premier restaurant McDonald’s® ouvre en Suisse alémanique, à Bâle, et il faudra attendre 1993 pour que le premier restaurant McDonald’s® ouvre au Tessin. 

En 1990, le premier McDrive® arrive à Crissier pour le bonheur des automobilistes et en 2008, le premier McCafé ouvre à Vevey dans le canton de Vaud.  

Le premier restaurant ne servait que 8 produits en tout. En 2022, les 173 restaurants comptent 90 produits sur leur menu, 7’900 collaborateurs/trices dans toute la Suisse et accueillent 300’000 hôtes par jour !  

Le logo McDonald’s® ou aussi appelé « arches dorées » est créé en 1962 par l’américain Jim Schindler qui s'inspire des deux arches jaunes de la façade du premier restaurant McDonald’s® à Phoenix aux États-Unis. Jim Schindler a l’idée de rassembler les deux arches pour en faire un « M ».  

Notre célèbre Big Mac a été imaginé et créé en 1967 par Jim Delligatti, l'un des premiers franchisés de restaurants McDonald’s® en Pennsylvanie aux Etats-Unis.  

Dès 1968, soit seulement un an après son lancement, le Big Mac est ajouté au menu de tous les restaurants McDonald’s® aux États-Unis. Aujourd’hui, le Big Mac est devenu un incontournable dans tous les pays où les restaurants McDonald’s® sont présents.  

Depuis le début, le Big Mac est préparé avec la même sauce légendaire et 90 grammes de la meilleure viande de bœuf. Son petit pain comporte lui aussi toujours le même nombre de graines de sésame, soit 178 en moyenne. 

Le succès du Big Mac est tel que le magazine anglais "The Economist" a même créé un “indice Big Mac”, une référence économique qui permettrait d’évaluer le coût de la vie d’un pays à un autre. 

Aujourd’hui, le Big Mac est vendu dans 120 pays et il est l’un des sandwichs les plus célèbres au monde. 

En Suisse, le premier Big Mac a été servi dès l’ouverture du premier restaurant McDonald’s® à Genève, en 1976. Depuis le début, il est préparé avec de la viande de bœuf de première qualité fournie par la société Bell d’Oesingen (SO), sa sauce légendaire à la recette inchangée depuis plus de 50 ans et le petit pain qui comporte en moyenne 178 graines de sésame.