Sarah Cotting promue Chief People Officer
10-15-2024
Crissier, le 15.10.2024 – Depuis le mois d’octobre, Sarah Cotting occupe le poste de Chief People Officer (CPO) chez McDonald’s Suisse. La relève interne témoigne d’une excellente gestion des talents, car Sarah Cotting a débuté sa carrière chez McDonald’s en 2006 et a depuis contribué avec succès à façonner la gestion People. La direction de McDonald’s Suisse illustre bien la démarche de l’entreprise de restauration, qui continue de miser sur des équipes mixtes afin de prendre de meilleures décisions et d’optimiser sans cesse l’expérience des collaborateur·trice·s et des hôtes. Avec 8 600 collaborateur·trice·s, McDonald’s est l’un des plus grands employeurs de Suisse.
En octobre, Sarah Cotting a repris la direction de l’équipe RH de 15 personnes en tant que Chief People Officer de McDonald’s Suisse. C’est en 2006 qu’elle débute sa carrière chez McDonald’s Suisse. À partir de 2015, elle dirige l’équipe de consultantes et consultants RH internes et contribue de manière déterminante au développement de la stratégie du personnel directement sur le marché. Depuis 2022, en tant qu’Employee Experience Manager, elle œuvre à favoriser l’expérience des collaborateur·trice·s et contribue activement à façonner la perception de McDonald’s en tant qu’employeur en interne comme en externe. Depuis l’année dernière, elle est en outre responsable de la stratégie d’engagement des collaborateur·trice·s au travers de plateformes numériques. Grâce à sa longue expérience et à ses vastes connaissances spécialisées, elle est l’un des piliers de la Leadership Team de McDonald’s Suisse.
L’équipe People parée pour l’avenir
Afin d’apporter un soutien optimal aux quelque 180 restaurants McDonald’s de Suisse, qui emploient plus de 8 600 collaborateur·trice·s, l’équipe People dirigée par Sarah Cotting se concentre sur deux domaines principaux: l’expérience des collaborateur·trice·s et la formation initiale et continue. « Je suis convaincue que seul·e·s des collaborateur·trice·s bien formé·e·s et satisfait·e·s peuvent offrir une expérience unique à nos hôtes. C’est pourquoi nous mettons l’accent sur leur expérience, leur formation et leur développement », explique Sarah Cotting.
Jakob Zitterbart dirige l’équipe Employee Experience. Cet économiste d’entreprise titulaire d’un master de l’Alpen-Adria-Universität Klagenfurt apporte à l’équipe plus de 10 ans d’expérience professionnelle en restauration de système.
En sa qualité de Learning & Development Manager, Jean Claude Schmocker dirige l’équipe de formation. Cuisinier de formation et formateur diplômé, il était auparavant responsable des projets et du marketing de la formation chez Hotel & Gastro formation Suisse à Weggis. Il est également responsable de l’apprentissage au sein de McDonald’s Suisse.
« En collaboration avec nos franchisé·e·s, nous formons des apprenti·e·s spécialistes en restauration de système avec CFC et contribuons ainsi à lutter contre la pénurie de personnel qualifié dans le secteur de la restauration », ajoute Sarah Cotting. Actuellement, 42 apprenti·e·s sont formé·e·s. « Notre objectif à long terme est de permettre simultanément à 100 apprenti·e·s d’entrer dans le monde du travail. »
Solide gestion interne des talents et diversité au sein des équipes
Chez McDonald’s, chacun·e doit avoir la possibilité de s’impliquer et d’évoluer dans un environnement qui met l’accent sur le talent, l’esprit d’équipe et la performance, indépendamment du genre, de l’origine et de l’expérience professionnelle. L’entreprise est convaincue que les équipes mixtes collaborent mieux et obtiennent de meilleurs résultats. La proportion de femmes parmi les managers de restaurants est passée de 52 à 59 %, tandis que la moitié des membres de l’équipe de direction du siège principal sont des femmes.
Image 3: Jean Claude Schmocker
