Vähemmän päästöjä
Kohti pienempiä päästöjä
Päästöjen vähentäminen vaatii yhteistyötä jokaisessa ketjun vaiheessa – alkaen maatiloilta ja tavarantoimittajilta jatkuen logistiikkaan ja ravintoloihin sekä päivittäiseen energiankäyttöön. Siksi McDonald’s tekee yhteistyötä toimittajien, franchising-yrittäjien ja kumppaneiden kanssa kaikkialla Pohjoismaissa parantaakseen energiatehokkuutta, tukeakseen vähäpäästöisempiä kuljetusratkaisuja ja kehittääkseen ravintolatoimintaa yhä ilmastoystävällisempään suuntaan.
Tavoitteemme
Vähentää operaatioiden ja logistiikan kasvihuonekaasupäästöjä tekemällä parannuksia yhdessä arvoketjumme kumppaneiden kanssa.
Vähäpäästöisempiä kuljetuksia tukemassa
Kuljetuksilla on tärkeä rooli koko arvoketjussa, minkä vuoksi useat toimenpiteet keskittyvät logistiikkaan ja kuljetuksiin liittyvien päästöjen vähentämiseen.
Ravintoloissamme käytettävät raaka-aineet kulkevat ravintoloihimme ympäristövastuullisesti uusiutuvalla biokaasulla ja biodieselillä. McDonald’s Suomen pitkäaikainen logistiikkakumppani HAVI Logistics on vaihtanut puolet jakelukalustostaan biokaasulla kulkeviin kuljetusajoneuvoihin. Muissa ajoneuvoissa käytetään uusiutuvaa, tähteistä ja jätteistä valmistettua dieseliä. Biokaasukäyttöinen kalusto vähentää hiilidioksidipäästöjä jopa 355 tonnia vuodessa.
Logistiikkajärjestelmiä kehitetään yhdessä toimittajien ja kuljetuskumppaneiden kanssa tukemaan entistä tehokkaampaa reititystä ja vähäpäästöisempiä vaihtoehtoja.
Suomessa on tällä hetkellä 46 ravintolaa, jotka tarjoavat mahdollisuuden sähköautojen lataukselle. Tällä tavoin tuemme sähköiseen liikkumiseen siirtymää ja helpotamme samalla asiakkaiden ajoneuvojen lataamista sekä aterian nauttimista samanaikaisesti.
Suomessa on 46 McDonald’s-ravintolaa, jotka tarjoavat sähköautojen latausmahdollisuuden.
Tulevaisuuden ravintolat
Kehitämme jatkuvasti sitä, miten ravintoloita rakennetaan, operoidaan ja ylläpidetään sekä tutkimme erilaisia ratkaisuja, jotka auttavat meitä vähentämään päästöjä pitkällä aikavälillä.
Pohjoismaissa tämä tarkoittaa muun muassa investointeja energiatehokkaampiin laitteisiin, valaistukseen ja ravintolatoimintoihin sekä teknologioihin, jotka auttavat optimoimaan energiankäyttöä arjessa. Samalla ravintolat voivat tukea laajempaa muutosta oman toimintansa ulkopuolella tarjoamalla vähäpäästöisemmän liikkumisen mahdollistavaa infrastruktuuria, kuten sähköautojen latauspisteitä.
Yhdistämällä toiminnallisia parannuksia, uusia teknologioita ja pitkäjänteisiä investointeja pyrimme pienentämään ympäristövaikutuksia, samalla kun jatkamme erinomaisen asiakaskokemuksen tarjoamista.