Baján, az 55-ös és Kertész út kereszteződésénél nyílt meg a város első McDonald’s étterme. Az új autós egység fejlesztése összhangban zajlott a vállalat növekedési stratégiájával, melynek két pillére az új éttermek nyitása, valamint a meglévő egységek átalakítása a „Jövő Élménye” koncepció jegyében. A korszerű étterem 70 munkatársat foglalkoztat.

„Stratégiánk egyik legfontosabb eleme, hogy új éttermeinkkel olyan városokban és településeken jelenjünk meg, ahol korábban erre nem volt lehetőségünk. Nagy öröm számunkra, hogy Bajára is elhozhattuk a „Jövő Élményét”, illetve a McCafé és a Drive szolgáltatást is – mondta Égi Zsolt, a magyarországi McDonald’s éttermeket üzemeltető Progress Étteremhálózat Kft. ügyvezető igazgatója. „Az új éttermi koncepciónk a digitalizációra épül, azonban ahogy eddig, ezentúl is a vendéget helyezzük a középpontba. Bízom benne, hogy a bajaiak is örömmel fogadnak bennünket, és hogy az étterem fontos találkozási pontja lesz a városban lakóknak és az ide érkezőknek.”

Az étterem kialakításakor a fenntarthatóság is kiemelt szempont volt. Az épület adottságaihoz mérten a tervezők törekedtek a természetes megvilágításra, emellett mindenhol LED izzókat telepítettek. Szintén energiát takarít meg a hőszivattyús hűtés és fűtés, valamint az a megoldás, hogy az étteremben lévő hűtő-fagyasztó kamrák kalorikus rendszereinek hőenergiáját a használati melegvíz előmelegítésére használják fel.

Az új egységben a fiatalos, modern burgerezők világát idéző „Alphabet” belsőépítészeti dizájnt valósította meg a vállalat. Érintőképernyős rendelésfelvevő, digitális menütábla és digitális drive is várja a vásárlókat. A digitalizáció azonban nem az emberi kontaktust hivatott helyettesíteni, hanem abban segít, hogy a kollégáknak több ideje legyen a vendégekkel foglalkozni. Ezért Vendégélmény Menedzserek gondoskodnak a vásárlók kényelméről, valamint az asztalhoz kérhető kiszolgálás is elérhető az étteremben.

Az új konyhatechnológiának köszönhetően minden termék rendelésre készül. A kávékülönlegességeket – amelyek egy barista La Cimbali kávégéppel készülnek – a vendégek laktózmentes tejjel, mandulaitallal vagy koffeinmentes változatban is kérhetik a McCafé pultnál, a kioszkokon, a kasszánál és a Drive ablaknál egyaránt.

„Nagy örömmel tölt el, hogy nálunk is megnyílik az első McDonald's étterem. Csatlakozva azokhoz a településekhez, ahol szintén jelen van az étteremlánc, egy új korszakba lépünk, színesebb, modernebb lesz a település gasztronómiai palettája. Különösen fontos számomra, hogy az étterem jelenléte a városban nem pusztán új étkezési lehetőségeket és új élményt, de új munkahelyeket is biztosít a bajaiak számára, az ide látogató turistáknak pedig mindenképpen vonzerőt jelent.” – mondta Nyirati Klára, Baja Megyei Jogú Város Polgármesetre.

A McDonald’s, Magyarország egyik legnagyobb pályakezdőket és diákokat foglalkoztató vállalata. Épp ezért döntöttek úgy, hogy a következő években olyan készségek fejlesztését támogatják országosan, amelyek segíthetnek a hátrányos helyzetű fiatalok munkaerőpiacra lépésében, javíthatják elhelyezkedési esélyeiket, vagy akár támogathatják saját vállalkozásuk elindítását. A „McDonald’s a pályakezdő fiatalok foglalkoztatásáért” elnevezésű projektsorozat első sikeres elemei Ózdon és Kisvárdán valósultak meg. Az étteremlánc a United Way Magyarország Alapítvánnyal közösen, ősszel Baján is pályázatot hirdet majd a helyi civil szervezetek számára, támogatva ezzel a helyi fiatalok munkaerőpiacra lépését.