Az ország 91. és 92. McDonald’s éttermei zöldmezős beruházásként, 2,2 milliárd forint összértékű fejlesztés eredményeként valósultak meg. Az építkezés az autópálya Mosoni pihenőrésze eddig kihasználatlan területein folyt. Az új éttermek és a 0-24 órában működő McDrive-ok a legújabb trendek szerinti McDonald’s-megjelenést kapták. A belső kialakítást az étteremlánc „Ray design” elvei szerint álmodták meg a tervezők: ez a stílus a melegséget sugárzó fa és üvegfelületek különleges arányú ötvözetével, illetve a természetes megvilágítással nyugalmat áraszt. A Jövő Mekizésének élményét érintőképernyős rendelésfelvevő kioszkok, az asztalhoz kérhető rendelés és a vendégek kényelméről gondoskodó Vendégélmény Menedzserek jelenléte teszik teljessé. Az autós kiszolgálást választók a Dual Drive megoldásnak, vagyis a drive úton párhuzamosan elhelyezett két rendelés-felvételi pontnak köszönhetően még gördülékenyebben adhatják le és vehetik át rendelésüket.

Az akadálymentesített vendégtér a „bécsi” oldalon, két szinten 273 négyzetmétert foglal el, és 176 ülőhellyel rendelkezik. A „budapesti” oldal lobby tere pedig 183 négyzetméteres, 122 ülőhellyel. A mindkét étterem mellett kialakított teraszokon további 32-32 vendég tud helyet foglalni.

A fenntarthatóság érdekében jelentős beruházások történtek, így a most nyíló éttermekről elmondható, hogy a legzöldebb hazai McDonald’s egységek közé tartoznak majd. Az épület teljes energiaigényének egyharmadát megújuló energiából fedezik. A kialakításkor mind a lobby, mind az üzemi területeken törekedtek a természetes megvilágításra, ezzel is csökkentve az energiafelhasználást. A takarékos automata öntözőrendszer az összegyűjtött csapadékvizet is hasznosítja. Az étteremben használt hűtő-fagyasztó kamrák kalorikus rendszereinek hőenergiáját, más modern éttermekhez hasonlóan a használati meleg víz előmelegítésére használják fel.

A két autós étterem új munkahelyek teremtése szempontjából is jelentős; a két egységben közel 200 főt foglalkoztatnak majd. A rendszerben már komoly tapasztalatokkal rendelkező vezetők és kollégák mellett, helyi szinten eddig 107 új munkatársat vettek fel, és további mintegy 30 diák munkatárs felvétele van folyamatban. Az üzemeltető a munkatársak számára külön buszjáratot biztosít, amely a meghatározott menetrend szerint szállítja az étteremben dolgozókat.

Scheer Sándor, a McDonald’s magyarországi Developmental Licensee partnere, tavaly ősszel ismertette a hazai McDonald’s étteremhálózat fejlesztésére és bővítésére vonatkozó nagyszabású terveit, melyben a házhozszállítási szolgáltatás országossá bővítése mellett kiemelt szerepet kapott a meglévő éttermek „Jövő Élménye” koncepció szerinti modernizálása, valamint a hálózat bővítése. A fejlesztések és beruházások a tervek szerint meg is kezdődtek, és az elmúlt hónapokban, a veszélyhelyzet idején sem álltak meg.

„A koronavírus-járvány az utóbbi hónapokban minket is komoly kihívások elé állított. Kollégáimmal közösen igyekeztünk, és továbbra is igyekszünk a legjobb válaszokat megtalálni a nehéz helyzetekre. A lendületünk azonban nem tört meg, folytatjuk az éttermeink modernizálását, a két autós étterem nyitásával pedig idén már a harmadik új, jövőbe mutató egységünket adjuk át a vendégeknek. Célunk változatlan: felgyorsítani a növekedést, ösztönözni az innovációt, még közelebb hozni a márkát a vendégeinkhez. Ennek érdekében folytatjuk az éttermek átalakítását a „Jövő Élménye” éttermi koncepció alapján, emellett országszerte újabb helyszíneken fogunk éttermeket nyitni.”– fogalmazott Scheer Sándor.

A hálózat új egységei szeptember 8-án és szeptember 14-én nyílnak meg az M1 autópálya „bécsi” és „budapesti” oldalán.

Fotók ide kattintva tölthetők le.