Hôtes et partenaires nettoient la Suisse avec McDonald’s

08-31-2021

Clean-Up-Day, 18 septembre: plus de 120 restaurants McDonald’s participants

Hôtes et partenaires nettoient la Suisse avec McDonald’s

Crissier, le  31 août 2021 - Ce sont les détails qui font toute la différence: jeter les déchets correctement à la poubelle et s’engager ensemble pour un environnement propre. C’est pourquoi McDonald’s participe depuis de nombreuses années au Clean-Up-Day organisé dans toute la Suisse. Le samedi 18 septembre, les collaborateurs de McDonald’s nettoieont, une fois de plus, les rues avec leurs hôtes et partenaires dans onze villes suisses. Plus de 120 restaurants McDonald’s et près de 450 collaborateurs et fournisseurs participent à l’action. L’équipe de direction autour de la Managing Director, Aglaë Strachwitz, sera également présente. Tout au long de l’année, les collaborateurs effectuent également des rondes de nettoyage quotidiennes aux alentours des restaurants. McDonald’s investit 74 000 heures de travail par an à cette fin.

«Nous aussi, nous aimons les rues propres, c’est pourquoi nous nous préoccupons du phénomène de société qu’est le littering. Nos mesures vont dans deux directions: premièrement, nous nous efforçons d’éviter le littering et deuxièmement, nous ramassons les déchets», explique Heinz Hänni, responsable de l’environnement chez McDonald’s Suisse.

Collecte de déchets dans 11 villes suisses

Cette année, plus de 70% des 170 restaurants McDonald’s de Suisse et de la Principauté du Liechtenstein participent au Clean-Up-Day, organisé par la Communauté d’intérêts monde propre (IGSU).

  • Bâle: 13 restaurants McDonald’s et leurs hôtes, soutenus par des joueurs du FC Telegraph, ramassent les déchets le long de la promenade du Rhin.
  • Berne: 10 restaurants McDonald’s, leurs hôtes et des représentants de la ville de Berne et de l’association Bern City participent au Clean-Up-Day dans le centre-ville de Berne et le quartier de Länggass.
  • Coire: les deux restaurants McDonald’s de Coire, leurs hôtes et une équipe de la ville de Coire font le tour du centre-ville de Coire et ramassent les déchets qui traînent.
  • Lucerne: 6 restaurants McDonald’s, leurs hôtes, les fournisseurs Bell, Emmi et Coca-Cola ainsi que la ville de Lucerne s’engagent pour la propreté des rues du centre-ville, par exemple dans la Pilatusstrasse et la Bahnhofsstrasse.
  • Soleure: le restaurant McDonald’s de Soleure, ses hôtes et les représentants du FC Soleure nettoient les rues et les espaces verts le long de l’Aar et ramassent les déchets autour de la gare.
  • Saint-Gall: 7 restaurants McDonald’s et leurs hôtes mettent tout en œuvre pour un quartier propre dans le centre-ville.
  • Zurich: 16 restaurants McDonald’s, leurs hôtes, les équipes d’Entsorgung + Recycling Zürich et Aglaë Strachwitz, Managing Director McDonald’s Suisse, partent en grande tournée de nettoyage: de la place de la gare, au lac de Zurich, en passant par le centre-ville.
  • Fribourg: 6 restaurants McDonald’s partent à la chasse aux déchets du centre-ville à la Route-Neuve en passant par le Jardin Des Artistes - Grand’Places avec le renfort de leurs hôtes.
  • Genève: 11 restaurants McDonald’s et leurs hôtes ramassent les déchets dans le centre-ville..
  • Lausanne: 10 restaurants McDonald’s, leurs hôtes et des représentants de la ville de Lausanne font le ménage entre Vidy et Pully et éliminent tout ce qui n’a pas sa place dans un environnement propre.
  • Neuchâtel: 6 restaurants McDonald’s et leurs hôtes font une grande ronde de nettoyage à la Maladière et nettoient les rives du lac de Neuchâtel.

«C’est selon notre devise Let’s Change Together que nous nous retroussons les manches tous ensemble, pour rendre la Suisse encore plus belle. Et nous invitons nos hôtes à sa joindre à nous. Ils peuvent s’inscrire en ligne», précise Heinz Hänni. 

Un petit don par hôte pour les chasseurs de déchets dans les eaux suisses 

Pour chaque hôte qui participe au Clean-Up-Day, McDonald’s versera une contribution à Abfalltaucher Schweiz et Net’ Léman. Ces deux organisations libèrent les eaux suisses des déchets jetés sans aucune considération pour l’environnement. Une tâche tout aussi importante que les rondes de nettoyage.

74 000 heures consacrées chaque année aux rondes de nettoyage

McDonald’s Suisse s’engage à lutter contre le littering tout au long de l’année en installant volontairement des poubelles supplémentaires et en effectuant des rondes de nettoyage quotidiennes autour de ses restaurants. L’entreprise consacre 74 000 heures de travail par an à cet effort. Le programme anti-littering comprend également l’information envers les  hôtes, la collaboration avec les autorités et les organisations, ainsi que la réduction des matériaux d’emballage.

De moins en moins de plastique, de plus en plus durable

Comme indiqué dans le Corporate Responsibility Report, McDonald’s Suisse réduira de 80% la quantité de plastique encore présente dans ses emballages d’ici 2025, de sorte que 2% maximum de tous les emballages McDonald’s seront encore constitués de cette matière première. Le passage au gobelet McFlurry sans couvercle en plastique ainsi que le nouveau gobelet pour les frappés participent de cet objectif. Dans le restaurant écologique pilote de Hendschiken (AG), 98% des emballages sont déjà sans plastique. L’année prochaine, ces nouveaux emballages sans plastique seront introduits chez McDonald’s dans toute la Suisse. Plus d’informations sur les objectifs environnementaux: fiche d’information Environnement.

Propre système de recyclage depuis 30 ans

McDonald’s a été l’une des premières entreprises de restauration en Suisse à introduire son propre système de recyclage en 1991. Par exemple, les déchets organiques de cuisine servent à produire du biogaz et l’huile de friture usagée permet d’obtenir du biodiesel. Ces deux carburants sont utilisés pour transporter les ingrédients des Big Mac & Cie.

Image: Clean-Up-Day

Image: Clean-Up-Day 2019 à Lausanne