Vi hjælper vores gæster med at træffe oplyste valg

Vores gæster har forskellige præferencer, behov og ønsker til deres måltid. Derfor ønsker vi at gøre det nemt for dem at forstå, hvad maden indeholder, og træffe valg, der passer til dem. På tværs af vores menu kan gæster få adgang til information om ingredienser, allergener og ernæring via vores websites og digitale kanaler. Vi fortsætter samtidig med at udvikle vores menu og ernæringsramme i takt med ændrede forventninger og behov.

Vores ambition

At skabe transparens om ingredienser og ernæring og understøtte oplyste valg gennem tydelig information og forskellige menu-muligheder.

Sundhed

Vi serverer mad for op imod 200.000 danskere hver dag og vil gerne gøre det nemt at træffe de sundere valg. Derfor har vi altid relevante sundere alternativer på menuen og vi gør det let for vores gæster at finde information om kalorieindholdet i vores produkter.

Vi arbejder ambitiøst med sortimentet af grønt og groft, hvor vi tilbyder måltidssalater, gulerødder og æbler som alternativer. Vi har udover en vegetarisk burger på menuen.

Vi har information tilgængelig om vores mad på relevante platforme rettet mod gæster. Fx indførte vi Menuboard labeling i samarbejde med Kræftens Bekæmpelse i 2020, så vores gæster kan sammenligne kalorieindhold i købsøjeblikket på bestillingsskærmene. Systemopdateringer kan i sjældne perioder gøre Menuboard labeling utilgængeligt. Informationen er også tilgængelig på vores hjemmeside under de enkelte produkter.

Vi nedbringer indholdet af salt, fedt og sukker, når det kan lade sig gøre uden at gå på kompromis med smagen. Herunder har vi tidligere reduceret saltindholdet på vores pommes frites med omkring 30%, og vi tester løbende for, hvornår danskerne er klar til endnu en reduktion.

Skabt med familier for øje

Happy Meal har i generationer været en fast del af mange familiers besøg hos McDonald’s. I dag betyder det også, at vi fortsat udvikler Happy Meal med balancerede valgmuligheder, tydelige ernæringsmæssige rammer og ingredienser, som forældre kan have det godt med.

På tværs af Danmark er Happy Meals baseret på klare ernæringskriterier, der fastsætter grænser for kalorier, tilsat sukker, mættet fedt og natrium. Vand, mælk og juice indgår som standarddrikke, mens frugt og grønt kan vælges som tilbehør.

Vi har fjernet kunstige konserveringsmidler, kunstige smagsstoffer og tilsatte farvestoffer fra mange af vores Happy Meal-produkter.

Glutenfri bolle

Du kan få serveret din burger i en glutenfri bolle hos McDonald’s.

Bollen er lavet på rismel, majsmel og tapioka og der er drysset sesam på toppen.

Der er gluten i vores panerede produkter, vegetarbøf og ristede løg. Derfor kan du ikke få vores burgere med panerede produkter, vegetarbøf eller ristede løg med den glutenfrie bolle. Men du kan få din Hamburger, Cheeseburger, Quarter Pounder, Big Mac, Big Tasty Bacon, eller din McFeast med den glutenfrie bolle.

Hvis du er allergisk overfor gluten skal du vide, at vores køkkenpersonale håndterer glutenholdige boller hele tiden. Vores køkken er derfor ikke et glutenfrit miljø, og vi kan ikke garantere total adskillelse mellem vores glutenfrie boller og de øvrige boller.