Miljø

Når materialer kan bruges igen og igen, reduceres behovet for nye ressourcer. Derfor arbejder vi med løsninger, der hjælper os med at genanvende mere og smide mindre ud.

Mad skal ikke gå til spilde. Derfor arbejder vi hver dag på at reducere madspild i vores restauranter og udnytte råvarerne bedst muligt.

Emballage har en vigtig funktion, men påvirker også miljøet. Derfor arbejder vi på at reducere mængden af materialer, øge andelen af fornybare råvarer og gøre det lettere at genanvende.

Vi arbejder sammen med leverandører, transportpartnere og franchisetagere om at udvikle løsninger, der kan reducere vores klimaaftryk og skabe en mere bæredygtig drift.