Æbler og gulerødder

McDonald's serverer hver dag rigtig mange gulerødder og æbler til både børn og voksne.

Babygulerødderne i poserne er store gulerødder, der er skåret i mindre stykker, vasket og skrællet, så de er i små, mundrette stykker. For det skal være let og lækkert at spise gulerødderne.

Mariannes Farm

Gulerødderne kommer fra Mariannes Farm uden for Helsingborg i Sverige. Virksomheden er opkaldt efter den nuværende ejer Marianne, der som fysioterapeut blev så inspireret af grøntsagers påvirkning af patienters livskvalitet, at hun sagde sit job op og overtog familiens gård i 1982.


Æbler

Når vores gæster bestiller en pose med æbler, skal de ikke tænke på kerner og kernehus, men bare koncentrere sig om den gode æblesmag. For æblerne kommer i små stykker. Lige til at spise.

Når æblerne kommer til Salico i Helsingborg, bliver de vasket og skåret i stykker. Inden de kommer i posen, får de en lille smule citronsyre på, så de ikke bliver brune.