Brød

Hos McDonald’s bruger vi forskellige slags brød. Der skal nemlig  være noget for enhver smag.

Klassiske burgerboller

Vores klassiske burgerboller, som for eksempel bruges i Big Mac, McFeast og Cheeseburger, er bl.a. lavet af hvedemel, vand, gær, salt, olie og sukker. Brødet kommer fra Sjöholms Bageri i Malmö, der er en del af Arytza. Bageriet er specialiseret i at lave burgerboller og leverer til McDonald’s i både Danmark, Norge og Sverige. Sjöholms Bageri har leveret burgerboller til McDonald’s siden 1975. 

Grove burgerboller

Vores grove burgerboller er lavet med både almindeligt hvedemel og fuldkornshvede. Bollerne til de grove burgere kommer også fra Sjöholms Bageri i Malmö.

McMuffins

McMuffins er lavet ud fra en traditionel opskrift på engelske muffins, men de kommer fra Arytza i Tyskland. De er lavet på hvede- og rugmel.