Pourquoi les collaborateur.rice.s ne portent-il.elle.s pas de gants dans la cuisine ?

Les collaborateur.rice.s ne portent pas de gants lors de la préparation des burgers, de même qu’il.elle.s ne portent généralement pas de gants dans les cuisines des restaurants. Le port des gants dans la restauration n'est pas obligatoire. Nos collaborateur.rice.s ont l'obligation de se laver régulièrement les mains. Cependant, nos collaborateur.rice.s doivent porter des gants en cuisine lorsqu’il.elles manipulent de la viande encore crue.