Sarah Cotting promossa a Chief People Officer
10-15-2024
Crissier, 15.10.2024 – Da ottobre, Sarah Cotting ha assunto il ruolo di Chief People Officer (CPO) per McDonald’s Svizzera. L’avvicendamento interno dimostra la solida gestione dei talenti dell’azienda. Sarah Cotting ha iniziato la sua carriera in McDonald’s nel 2006 e da allora ha contribuito con successo alla gestione delle persone. Uno sguardo al team di gestione di McDonald’s Svizzera lo dimostra chiaramente: l’azienda della ristorazione continua a fare affidamento su team misti per prendere decisioni migliori e ottimizzare costantemente l’esperienza delle collaboratrici e dei collaboratori e dei suoi ospiti. Con i suoi 8’600 collaboratori e collaboratrici, McDonald’s è uno dei maggiori datori di lavoro in Svizzera.
A partire da ottobre, Sarah Cotting ha assunto il ruolo di Chief People Officer per McDonald’s Svizzera e gestisce il team HR composto da 15 persone. La sua carriera era cominciata già nel 2006. Dal 2015 ha guidato il team di consulenti HR interni e ha contribuito in modo significativo allo sviluppo della strategia HR direttamente sul mercato. Dal 2022, in qualità di Employee Experience Manager, ha promosso il benessere dei collaboratori e delle collaboratrici e ha modellato attivamente la percezione di McDonald’s come datore di lavoro sia internamente sia esternamente. Dallo scorso anno, è anche responsabile del coinvolgimento dei collaboratori e delle collaboratrici sulle piattaforme digitali. Grazie alla sua pluriennale esperienza e alle sue ampie competenze, è un pilastro fondamentale del team di leadership di McDonald’s Svizzera.
Il Team People è pronto per il futuro
Per sostenere in modo ottimale gli oltre 180 ristoranti McDonald’s svizzeri e i loro oltre 8’600 collaboratori e collaboratrici, il Team People condotto da Sarah Cotting è focalizzato su due importanti settori: il benessere dei/delle collaboratori/trici e la loro formazione e sviluppo. «Sono convinta che solo collaboratori e collaboratrici ben formati e soddisfatti possano offrire un’esperienza unica agli ospiti. Per questo motivo, il loro benessere e la formazione sono al centro della nostra attenzione», spiega Sarah Cotting.
La conduzione dell’Employee Experience Team è affidata a Jakob Zitterbart. Laureato in economia aziendale, Jakob Zitterbart ha conseguito un master presso l’Università Alpen Adria di Klagenfurt e apporta al team oltre dieci anni di esperienza professionale nel settore della ristorazione.
Nel ruolo di Learning & Development Manager, Jean Claude Schmocker guida il team formazione. Cuoco di formazione e formatore qualificato, Jean Claude Schmocker è stato responsabile del marketing e dei progetti di formazione presso l’Hotel & Gastro Formation Schweiz di Weggis. È inoltre responsabile degli apprendistati presso McDonald’s Svizzera.
«Insieme ai nostri licenziatari e alle nostre licenziatarie, formiamo apprendisti e apprendiste nel settore della gastronomia standardizzata che ottengono il diploma federale. In questo modo contribuiamo a sopperire alla carenza di manodopera qualificata nel settore della ristorazione», aggiunge Sarah Cotting. Attualmente sono 42 i/le tirocinanti in formazione. «Il nostro obiettivo a lungo termine è quello di formare contemporaneamente 100 apprendisti/e consentendo così loro di entrare nel mondo del lavoro».
Forte gestione dei talenti interni e team variegati
Da McDonald’s tutti e tutte devono avere l’opportunità di essere coinvolti/e e di crescere in un ambiente che valorizza il talento, lo spirito di squadra e le prestazioni, indipendentemente dal sesso, dall’origine e dall’esperienza professionale. L’azienda è convinta che i team misti collaborino meglio e ottengano risultati migliori. La percentuale di donne nel team di gestione dei ristoranti è passata dal 52 al 59% e la metà del team di gestione della sede centrale è composto da donne.
