Időzített kézmosás van az éttermekben, valamint a kollégáink ahányszor készpénzhez érnek fertőtlenítik a kezüket. Továbbá minden egyes alkalommal, amikor nem konyhai tevékenységet végez kötelező kezet mosni, hogy utána újra elkészíthesse a finomabbnál finomabb Mekis ételeket. :)