Bærekraftig landbruk

Vi samarbeider med lokale bønder, leverandører og partnere for å støtte landbruksmetoder som over tid kan bidra til å styrke naturmangfoldet, forbedre jordhelsen og redusere klimaavtrykket. Landbruk spiller en viktig rolle, ikke bare i matproduksjon, men også for sunne økosystemer og robuste matsystemer i fremtiden. Ved å samarbeide med lokale bønder kan vi også bidra til å støtte lokalsamfunnene de er en del av.

Vår ambisjon

Å jobbe tett med bønder og leverandørene våre for å støtte utviklingen av landbrukspraksis som kan bidra til lavere klimaavtrykk, styrket naturmangfold og bedre jordhelse, slik at vi kan bygge et mer robust matsystem for fremtiden.

Fra jord til bord

Å ta ansvar fra jord til bord betyr å samarbeide gjennom hele verdikjeden. Sammen med bønder og leverandører jobber vi for å møte utfordringer knyttet til klima, naturmangfold og jordhelse, og for å bidra til en mer robust matproduksjon for fremtiden.

Derfor støtter vi flerårige gårdsprogrammer som er utviklet sammen med leverandørene våre og bøndene de samarbeider med. Programmene er laget for å styrke gårdenes robusthet ved å utforske og oppmuntre til landbrukspraksis som kan bidra til å beskytte og gjenoppbygge naturressurser.

Ved å jobbe sammen kan vi bygge kunnskap, teste nye tilnærminger og dele erfaringer som kan skape varige fordeler for bønder, lokalsamfunn og fremtidens matproduksjon.

Sammen med Norsk institutt for bioøkonomi, NIBIO, utforsker vi hvordan biokull kan bidra til bedre jordhelse, karbonfangst og en mer sirkulær bruk av ressurser. Prosjektet har som mål å øke kunnskapen om hvordan biokull kan bidra til lavere utslipp av CO₂e og styrke landbrukssystemer over tid.

Årets unge bonde

Et bærekraftig landbruk handler også om menneskene som skal drive det videre. Derfor har McDonald's, sammen med Felleskjøpet Agri og Norges Bygdeungdomslag, etablert kåringen Årets unge bonde.

Gjennom kåringen ønsker vi å løfte frem unge bønder som satser på norsk matproduksjon, inspirere flere til å velge landbruket og synliggjøre betydningen av norsk landbruk for fremtidens matsystem. Siden oppstarten har kåringen blitt en viktig møteplass for unge matprodusenter og en arena for å dele kunnskap, innovasjon og engasjement.

Årets unge bonde har blitt arrangert årlig siden 2010 i samarbeid med Felleskjøpet Agri og Norges Bygdeungdomslag.