Vår historia

Föregångaren till den första McDonald's-restaurangen startade 1948 i San Bernadino, USA. Bröderna Dick och Mac McDonald serverade högkvalitativa burgare – och det gick snabbt. 

Tillbaka till Om oss

Vår historia

Bröderna McDonald hade sedan 1940 drivit en drive in-restaurang tillsammans, men i och med att tiderna förändrades, människor var bilburna och hade ont om tid, så behövde bröderna ändra sitt koncept. De plockade bort en rad rätter från menyn som bantades ned till åtta rätter – med hamburgare i högsätet. Det nya konceptet, snabb service och god mat blev deras lyckokast och verksamheten blomstrade.

I Illinois, USA, fanns Ray Kroc (1902-1984). Han jobbade som försäljare av den så kallade Multimixern – en milkshake-maskin som kunde blanda fem shakes – samtidigt! Bröderna McDonald köpte så många maskiner att Ray Kroc bestämde sig för att åka och besöka bröderna.

Ray Kroc blev mäkta imponerad av det han fick se. Enkelheten, snabbheten, kvaliteten och de låga priserna fascinerade Ray Kroc som genast såg möjligheten att starta fler restauranger. Bröderna McDonald välkomnade Ray Kroc som partner och dagens McDonald's var född. Ray Kroc grundade McDonald's franchisekedja, McDonald’s Cooperation, och blev 1955 den förste franchisetagaren med sin McDonald’s-restaurang i Des Plaines, Chicago. Fem år senare, 1960 köpte Ray Kroc de exklusiva rättigheterna till namnet McDonald's.

Ray Kroc trodde på entreprenörskap och belönade sina franchisetagare för deras individuella initiativ. Många av signaturrätterna – som Big Mac, Filet-O-Fish och Egg McMuffin, skapades av franchisetagare. Samtidigt ställde Ray Kroc höga krav på sig själv och sina medarbetare och utarbetade tidigt den formel "hörnstenar" som fortfarande gäller för hur en McDonald’s-restaurang ska drivas. Hörnstenarna blev KSR&V: Kvalitet, service, renlighet, värde.

McDonald’s i Sverige

Paul ”Palle” Lederhausen var i början av 70-talet leverantör av maskinell utrustning till gatukök och storkök då han vid ett besök i USA fick upp ögonen för Ray Crocs McDonald’s-restaurang i Des Plaines. De fick god kontakt och Palle fick småningom erbjudandet att bli franchisetagare för Sverige och därmed grundaren av McDonald’s i Sverige.

Sveriges första McDonald’s-restaurang öppnade på Kungsgatan 4 i Stockholm den 27 oktober 1973. Då kostade en Big Mac 4,75 kr och potatisen skalades och skars till pommes frites i källaren på restaurangen. 45 år senare är vi Sveriges största restaurangkedja och Sveriges mest besökta restaurang. McDonald’s har 12 000 medarbetare, en omsättning om över 5 miljarder kronor och över 400 000 gäster serveras dagligen på någon av landets ca 210 restauranger.

Vi serverar riktigt goda burgare, vi har en unik restaurangupplevelse i en modern miljö och vi är Sveriges största privata ungdomsarbetsgivare och skapar arbetstillfällen med starka utvecklingsmöjligheter på en arbetsmarknad där många unga har svårt att få ett första jobb.

Vi lyssnar på våra gäster för att hela tiden utvecklas och ligga i framkant, exempelvis genom nya digitala betal- och beställningslösningar, öppettider på dygnets alla timmar och inte minst genom att servera mat för alla.

40-talet

40-talet

1940 Bröderna McDonald öppnar sin Bar-B-Que restaurang i San Bernadino, Kalifornien.

1948 Bröderna McDonald nyöppnar sin restaurang med ett nytt koncept – en meny fokuserad på hamburgare, strips, läsk, kaffe och paj.

50-talet

50-talet

1955 Ray Kroc blir första franchisetagare och öppnar sin första restaurang i Des Plains, Illinois.

60-talet

60-talet

1966 Ronald McDonald gör entré och har sen dess varit en självklar del av McDonald’s över hela världen.

1968 Franchisetagaren Jim Delgatti skapar Big Mac som snabbt bli populär och börjar säljas över hela USA.

70-talet

70-talet

1973 Paul ”Palle” Lederhausen öppnar Sveriges första McDonald’s-restaurang på Kungsgatan 4 i Stockholm.

1975 Egg McMuffin introduceras på McDonald’s-menyn i USA men det ska dröja ytterligare några decennier innan den kommer till Sverige.

80-talet

80-talet

1984 När Åsa Johansson öppnar McDonald’s i Örebro blir hon första kvinnliga franchisetagaren i Europa.

1985 McDonald’s öppnar sin första McDrive, i Kungens Kurva.

1986 Happy Meal gör entré i Sverige, 7 år efter USA.

1987 Sallad lanseras och blir en ordinarie måltid på menyn.

90-talet

90-talet

1990 Ronald McDonald Barnfond startar.

1993 Ett första Ronald McDonald Hus öppnar vid Universitetssjukhuset i Huddinge. Husen ger svårt sjuka barn och deras familjer möjlighet att bo tillsammans under behandlingsperioden.

1995 McDonald’s startar Sveriges första källsorteringsskola och ekologisk mjölk introduceras på menyn.

00-talet

00-talet

2000 Frukost serveras för första gången på McDonald’s i Sverige.

2001 McDonald’s startar ett samarbete med Läsrörelsen med böcker i Happy Meal. Minimorötter introduceras som komplement till pommes frites.

2003 Big Tasty uppfanns och lanserades i Sverige och blev sedan en välkänd burgare över hela världen.

2009 Första laddstationen för elbilar invigs på McDonald’s Lindvreten utanför Stockholm.

10-talet

10-talet

2012 McWraps lanseras.

2017 McDonald’s serverar Big Mac dygnet runt och Bok Happy Meal passerar 20 miljoner utgivna böcker.