Сортування й переробка відходів

У 2019 році “МакДональдз” в Україні почав сортувати відходи на кухнях ресторанів, а з 2021 року ми активно долучаємо клієнтів до екологічних ініціатив. У ресторанах по всій країні встановили сортувальні станції, де відвідувачі можуть розділяти паковання страв та інші відходи на 5 категорій: “папір”, “пластик”, “стаканчики”, “рідину” та “інше”.

Сортувальні станції “МакДональдз”

Щомісяця “МакДональдз” сортує та віддає на переробку понад 200 тонн відходів із залів та кухні. 

Серед них: папір, пластикові вироби, кавовий жмих, органічні відходи, відпрацьована олія та навіть жир, що виділяється під час приготування страв із м’яса. Це дозволяє не лише зменшувати кількість сміття, що потрапляє на полігони, але й скорочує використання первинних ресурсів завдяки повторному використанню та переробці матеріалів.