Роздільне збирання відходів у "МакДональдз"
У 2019 році “МакДональдз” в Україні почав сортувати роздільне збирання відходіви на кухнях ресторанів, а з 2021 року ми активно долучаємо клієнтів до екологічних ініціатив. У ресторанах по всій країні встановили сортувальні станції для роздільного збирання відходів, де відвідувачі можуть розділяти паковання страв та інші відходи на 5 категорій: “папір”, “пластик”, “стаканчики”, “рідину” та “інше”.
Станції для роздільного збирання відходів у “МакДональдз”
Щомісяця “МакДональдз” роздільно збирає та віддає на переробку понад 200 тонн відходів із залів та кухні.
Ми роздільно збираємо відходи не тільки в залі, а й всередині ресторану, зокрема усі пакувальні матеріали, в яких доставляється продукція. Найбільшу частину вторсировини складає папір та картон — понад 100 тонн на місяць. А також збираємо пластик, стаканчики, тетрапак, органічні відходи, відпрацьовану олія та навіть жир, що виділяється під час приготування страв із м’яса. Це дозволяє не лише зменшувати кількість сміття, що потрапляє на полігони, але й скорочує використання первинних ресурсів завдяки повторному використанню та переробці матеріалів.
При цьому важливо пам’ятати, що роздільне збирання відходів в “МакДональдз” починатися зі станцій роздільного збирання відходів. Всі залишки їжі та рідини потрібно відділяти, інакше подальший процес суттєво ускладнюється. Великі зміни починаються з маленьких дій. Саме тому ми залучаємо наших відвідувачів до роздільного збирання відходів і не забуваємо нагадувати, що планета в захваті від них — і ми також!
