De två McDonald’s-restaurangerna i Umeå får en ny franchisetagare, men driften behålls inom familjen. Roland Edin, som har drivit restaurangerna sedan 2014, lämnar över till sonen Erik som blir andra generationens franchisetagare inom McDonald’s.

Erik gjorde debut på McDonald’s 1998 som Happy Meal-vikare på pappa Rolands restaurang i Åkersberga. Därefter har Erik arbetat sig upp i organisationen och har de senaste åren arbetat som supervisor för Rolands restauranger i Stockholm, Luleå och Umeå. Nu tar Erik alltså nästa steg i karriären och blir franchisetagare i Umeå. Ett steg som innebär att Erik flyttar från Stockholm till Umeå för att fokusera helhjärtat på sitt nya uppdrag.

- Det är en obeskrivlig känsla att följa pappas fotspår och gå in i rollen som franchisetagare på McDonald’s, det är något som varit en dröm länge. Det är klart att det även känns lite nervöst, men jag ser fram mot utmaningen och att göra ett bra jobb tillsammans med mina medarbetare på restaurangerna, säger Erik Edin.

Restaurangerna City och Ersboda har sedan 2014 drivits inom familjen Edin. Senast i oktober öppnade Roland åter upp McDonald’s i Skellefteå efter 12 års frånvaro. Idag driver han även 14 andra restauranger i Sverige.

- Det är med stor glädje och stolthet som jag lämnar över restaurangerna i Umeå till Erik. Han har gjort ett fantastiskt jobb och jag är säker på att han kommer att lyckas med att utveckla McDonald’s i Umeå till nästa nivå.  säger Roland Edin.

95 % av McDonald’s restauranger i Sverige drivs av ett trettiotal franchisetagare. Att vara franchisetagare inom McDonald’s är ett långsiktigt engagemang på minst 20 år som innefattar allt från det dagliga arbetet på restaurangerna till att vara en aktiv del i det lokala närings- och föreningslivet.

För att bli franchisetagare går en kandidat igenom ett antal olika tester, samt en omfattande urvalsprocess. En blivande franchisetagare behöver även uppfylla McDonald’s grundkriterier för investering. Blir man godkänd och antagen så följer ett år av utbildning på en McDonald’s restaurang och vid McDonald’s Business School, innan man får möjlighet att börja driva sin egen McDonald’s-restaurang.

För mer information, kontakta:
Presstjänsten på McDonald’s Sverige, 08-740 85 05, media@se.mcd.com