Maten

Ingen mat blir bättre än sina råvaror. Det vet vi. Därför är vi väldigt måna om att ha de bästa och jobba med de bästa leverantörerna. Visste du till exempel att vårt bröd bakats av samma bageri sedan starten 1973? Eller att vi är en av restaurangbranschens största inköpare av svenskt nötkött och ekologiska ägg? Eller att vårt kaffe är ekologiskt och Rain Forest Alliance certifierat?

McDonald’s satte under 2018 en global plan för att trappa ned mängden antibiotika hos sina köttleverantörer. På McDonald’s i Sverige har vi samma mål, men verkar på sätt och vis i en annan kontext då Sverige och EU ligger långt framme gällande ansvarsfullt antibiotikaanvändning inom djurproduktionen. Inom EU används antibiotika varken i förebyggande syfte eller för att öka tillväxten vid uppfödning.

För allt fler svenskar blir det viktigare att aktivt kunna variera sin burgare, vare sig det gäller ett miljömedvetet val eller bara för att det är godare med variation. För oss är det viktigt att göra det valet enkelt med en bred och god meny.

Redan 1997 lanserades vår första vegetariska burgare McGarden och i slutet av 2017 lanserade vi vår första veganska burgare McVegan. Med flera olika proteinalternativ gör vi det enkelt för att dig att välja och få en variation mellan kött, kyckling, fisk, vegetariskt och veganskt. Det gör att vi blivit Sveriges största flexitariska restaurangkedja och redan nu utgör kyckling, fisk och vegetariskt 44 % av allt protein vi köper in. Men vi kan ännu bättre - Vår vision är att kyckling, fisk och vegetariskt ska utgöra 50 % av vårt inköpta protein.

Vi är stolta över vår mat! Därför var vi den första restaurangkedjan i Sverige att lansera näringsmärkning för att hjälpa gästerna att anpassa sin måltid efter deras specifika behov. Som gäst på McDonald’s har du alltid tillgång till fullständig information om maten – både näringsinnehåll och ingrediensinformation – på våra restauranger, här på sidan och i vår app.