Preguntas Frecuentes sobre el Pollo y los Sándwiches

En Estados Unidos, usamos Pollock salvaje de Alaska en nuestro sándwich Filet-O-Fish^®. Este proviene 100% de pesquerías sostenibles. ¿Por qué el pescado de fuentes sostenibles es tan importante para nosotros? Porque ayuda a proteger nuestros océanos, algo que también te importa a ti. ¿Te interesa saber más sobre el Filet-O-Fish^®?

En el año 2015, McDonald’s introdujo su política de antibióticos en Estados Unidos con la finalidad de abastecerse únicamente de pollos criados sin antibióticos importantes para la medicina humana. Este proceso lo completamos casi un año antes de la fecha programada. Los avicultores todavía usan ionóforos, una clase de antibióticos que no se recetan a los seres humanos para ayudar a la salud de los pollos.

También estamos comprometidos a usar solamente huevos de gallinas no enjauladas en Estados Unidos y Canadá para el año 2025.

Trabajamos con tres proveedores que se dedican a los Chicken McNuggets^®. Cuentan con varias plantas elaboradoras en Estados Unidos, como Arkansas, Tennessee, Carolina del Norte y Georgia.

Comenzamos con carne blanca de pollo cortada del lomo, la pechuga y las costillas, y la mezclamos con una salsa marinara para darle sabor y jugosidad, la cual también ayuda que los McNuggets mantengan su forma divertida.

Una vez que está todo mezclado, creamos las cuatro formas famosas de los Chicken McNuggets^®: campana, bota, pelota y hueso. Vienen rebozados con una masa de tempura ligera, parcialmente fritos y congelados rápidamente para conservar el sabor. Una vez en nuestros restaurantes, se los fríe completamente y sirve calientos para preservar su delicioso gran sabor. ¿Todavía sientes curiosidad por saber cuáles son los ingredientes de los Chicken McNuggets^®?

No, McDonald’s no agrega hormonas a sus pollos. De hecho, nadie lo hace en Estados Unidos ya que está en contra de la ley federal.

El patty de cerdo del McRib se congela rápidamente inmediatamente después de que se le da forma para preservar su gran sabor. Luego se cocina completamente en nuestros restaurantes y se le agrega cebolla en tiras, pepinillos y salsa barbacoa y se coloca en un pan estilo casero.

Nos gusta cambiar el menú durante todo el año ofreciendo algunos productos solo por tiempo limitado, como nuestro Shamrock Shake^® que se ofrece en primavera. La época del regreso del McRib puede variar de un año a otro, pero últimamente hace su debut en el otoño. Si quieres dejar algún comentario, encuéntranos en la página de McDonald’s en Facebook o en la cuenta X de McDonald’s. Siempre nos complace escucharte.

Comenzamos con cerdo molido al que se le da forma de patty con una prensa especial que también puede usarse para dar forma al patty de hamburguesa, solo que este patty tiene la forma de un costillar. ¿Por qué esa forma? Porque… es divertido. Obtén la lista completa de ingredientes en nuestra página del McRib^®.