Saucen von Develey

Seit dem Start von McDonald’s in Deutschland gehören die Pommes Frites zu den Stars in unserem Sortiment. Dafür sorgen auch die Kartoffelexperten von Agrarfrost. Mit welcher Leidenschaft uns das Familienunternehmen seit vielen Jahren mit Kartoffelprodukten beliefert, siehst du hier.

Was wäre unser Cheeseburger ohne das "Cheese"? Eben! Bei der Zusammenstellung unserer Burger spielen Käseprodukte eine entscheidende Rolle. Schon seit 1973 versorgt uns Hochland unter anderem mit der Cheddar-Schmelzkäsezubereitung, die Hamburger Royal Käse, Cheeseburger & Co so lecker macht. Das Allgäuer Familienunternehmen hat für uns nicht nur Rezepturen entwickelt, sondern auch eine Wundermaschine.

Seit der Einführung des Filet-o-Fish®  in Deutschland 1973 bezieht McDonald’s hierzulande Fisch vom dänischen Unternehmen Espersen. Für unseren Partner im hohen Norden ist Fischverarbeitung viel mehr als nur ein Job. Warum? Das erfährst du hier.

Unsere Burger verdienen nicht irgendein Brot. Deshalb sprechen wir auch nicht von Brötchen, sondern von Buns. Dabei verlässt sich McDonald’s seit über 40 Jahren auf den Backwarenhersteller Quality Bakers, Partner of Lieken (bis Mitte 2024 Lieken, dann Anpassung der Firmierung), als Hauptlieferanten für Brot. Quality Bakers, Partner of Lieken, hat die Technologie und das Know-how dafür vor vielen Jahren aus Amerika nach Deutschland geholt.

Der Bezug von hochwertigen Rohwaren auf möglichst kurzen Wegen ist wichtig für McDonald’s. Der Großteil des von OSI verarbeiteten Rindfleischs stammt von deutschen Höfen, davon der Großteil kleiner und mittlerer Größe. Das Rindfleisch für unsere großen Burger wie dem Big Tasty® Bacon kommt sogar zu 100 % aus Deutschland. Die Tiere leben beispielsweise in Laufställen, in denen sie sich frei bewegen können. Grundsätzlich können jedoch alle Haltungsformen vertreten sein.

Ein Espresso als schneller Wachmacher am Morgen, ein Latte Macchiato ‚to go‘ oder ein Cappuccino zu einem netten Gespräch: Unsere McCafé®  Kaffee-Spezialitäten begleiten immer mehr Menschen durch den Tag. Studien zufolge zählt McCafé®  zu den beliebtesten Kaffeeketten in Deutschland. Und wir arbeiten gemeinsam mit unserem Lieferanten Segafredo kontinuierlich daran, dass das auch in Zukunft so bleibt.