Nuestros McNuggets® comienzan con carne blanca de pollo. El pollo, extraído del lomo, la pechuga y las costillas, se mezcla y marina para darle sabor y ayudar a que los Chicken McNuggets® mantenga su forma divertida.

¿Quieres saber más sobre nuestros Chicken McNuggets®?

Nuestros sándwiches Artisan Grilled Chicken y Premium Grilled Chicken Bacon Clubhouse se preparan con carne blanca de pollo, sazonada con ingredientes simples que se usan a diario. El filete de pollo no contiene conservantes artificiales y se sella en nuestras cocinas.

Nuestro pollo Buttermilk Crispy se prepara con buttermilk real en el empanizado, especias combinadas, incluso pimienta negra, además de ajo y cebolla en polvo.

Nuestro sándwich Premium Crispy Chicken Bacon Clubhouse se hace con un filete de pechuga de pollo tierno y jugoso.

En nuestros sándwiches McChicken, usamos un filete hecho con una combinación de carne oscura y blanca de pollo para que quede jugoso y sabroso. Más detalles aquí.

Todo el pollo que se sirve en McDonald’s, en aproximadamente 14,000 restaurantes de Estados Unidos, proviene de granjas estadounidenses, y cada producto con pollo servido en McDonald’s se elabora con pollos no tratados con antibióticos relevantes para la medicina humana. Los granjeros todavía usan ionóforos, una clase de antibióticos que no se receta a las personas con la finalidad de preservar la salud de los pollos.

No, no agregamos hormonas a nuestro pollo. En realidad, nadie en Estados Unidos lo hace ya que su uso viola la ley federal.

Comenzamos con sólo carne blanca de pollo del lomo, la pechuga y las costillas. Se la mezcla con una salsa marinada para darle sabor y jugosidad, y para mantener su forma divertida.

Una vez que todo está bien mezclado, creamos las cuatro famosas formas de los Chicken McNuggets®: campana, bota, pelota y hueso. Se los recubre con una masa líquida tipo tempura, se los dora parcialmente y se los congela para conservar el sabor. Una vez que llegan a nuestros restaurantes, se los dora completamente y sirve calientitos, y con todo el sabor. ¿Todavía quieres saber todos los ingredientes de un Chicken McNugget® ?

Trabajamos con tres proveedores dedicados a nuestros Chicken McNuggets® que cuentan con plantas productoras en Estados Unidos, en los estados de Arkansas, Tennessee, Carolina del Norte y Georgia.

No, nuestros Chicken McNuggets® no contienen lo que algunas personas llaman “baba rosa” o “pegote rosa”. Hemos visto la foto de la “baba rosa” o el “pegote rosa” asociada a McDonald’s.

Dejemos esto claro: esta imagen relacionada con McDonald’s es un mito. En realidad, no sabemos de dónde salió, pero nada tiene que ver con nuestra comida. La foto no representa cómo creamos a nuestros Chicken McNuggets®, ni tampoco a ningún otro producto de nuestro menú. Todos nuestros Chicken McNuggets® se hacen con cortes de carne blanca de pollo sin hueso extraídos de la pechuga, el lomo y las costillas, e inspeccionados por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. ¿Quieres saber más de lo que tienen los Chicken McNuggets®? Mira todos sus ingredientes.

En 2015, dimos a conocer una política de antibióticos en Estados Unidos con la finalidad de comprar sólo pollos criados sin antibióticos que sean relevantes para la medicina humana, lo cual pudo lograrse un año antes de lo previsto. Los granjeros todavía usan ionóforos, una clase de antibiótico que no son recetados a los humanos para ayudar a que los pollos se mantengan sanos.

También estamos comprometidos a a consumir huevos de gallinas sin jaula en Estados Unidos y Canadá para 2025.

En Estados Unidos, usamos Alaskan Pollock silvestre, proveniente de pesquerías sostenibles, en nuestros sándwiches Filet-O-Fish®. ¿Por qué el pescado de fuentes sostenibles es tan importante para nosotros? Porque nos ayuda a proteger nuestros océanos, algo que es importante para ti. ¿Quieres saber más del Filet-O-Fish®?

A diario servimos a más de 27 millones de clientes; por eso compramos en enormes cantidades. Y, como cualquiera que haya comprado en un club mayorista sabe, eso implica precios más bajos. Esos ahorros los pasamos a ustedes, nuestros clientes.

Es hora del All Day Breakfast. ¿Por qué? ¡Por ti! Nos dijiste que querías vivir en un mundo donde los desayunos no terminaran a las 10:30 a.m., un mundo en el que pudieras desayunar a cualquier hora. Bueno, te escuchamos. Hecho sólo para ti, el All Day Breakfast Menu viene repleto de los favoritos de los fans sacados de nuestro menú de desayuno original. De nuestros icónicos sándwiches McMuffin a nuestros biscuits calientitos, pasando por una variedad de otras deliciosas opciones, siempre hay algo para todos, a la hora que quieran. El Menú All Day Breakfast varía según el lugar. Explora todas las opciones en el menú oficial del All Day Breakfast.

Usamos huevos Grado A recién preparados para nuestro famoso sándwich Egg McMuffin. El huevo logra su icónica forma redonda cuando lo cocinamos a la parrilla en nuestro “aro para huevo”. ¡Y ese es sólo el principio de tu sándwich mañanero favorito! Luego, agregamos lomito canadiense extra magro, una rebanada de queso americano derretido y servimos todo en un Engish muffin tostado con mantequilla de verdad.

Explora las distintas maneras en que te preparamos los huevos.

Sí, claro, son huevos de verdad. Podemos decir que las cinco maneras en que preparamos los huevos empiezan con un huevo real.

Más acerca del tipo de huevo que usamos.

Buena pregunta. Nuestros productos de desayuno son hechos con huevos reales, los cuales se preparan de distintas maneras según el sándwich.

Huevo Redondo:
Usamos un huevo Grado A USDA y lo ponemos en nuestro aro especial para que logre esa forma redonda icónica de nuestro Egg McMuffin®.

Huevos revueltos:
Nuestros huevos revueltos se hacen con huevos líquidos que se cocinan frescos en nuestra parrilla con mantequilla de verdad.

Claras de huevo:
Usamos 100% claras de huevo en nuestro Egg White Delight McMuffin®. Las cocinamos en nuestra parrilla con mantequilla de verdad en un aro especial que le da su icónica forma redonda.

Huevos dobladitos:
Nuestros huevos dobladitos, como los del Bacon, Egg & Cheese Biscuit, se hacen con huevos líquidos precocinados y doblados antes de ser instantáneamente congelados por nuestros proveedores. Una vez en nuestras cocinas, se preparan en la parrilla con mantequilla de verdad.

Huevos del Sausage Burrito:
Nuestros proveedores precocinan los huevos líquidos con ingredientes como salchicha, tomates, chiles verdes, cebollas y condimentos antes de someterlos al proceso de congelamiento instantáneo (“flash freezing”) que los ayuda a preservar el sabor.
Visita nuestra página del menú de desayuno para ver la lista completa de los ingredientes de tu sándwich favorito.

Con una ingeniosa herramienta llamada “aro para huevo”. Así, el huevo coincide con la forma del English muffin y se sostiene fácilmente a la hora de comerlo. Ese huevo Grado A, o ración de 100% de claras de huevo, viene con lomito canadiense extra magro y una rebanada de queso americano derretido. Se sirve en un English muffin tostado con mantequilla de verdad. Buenísimo, ¿no?

¿Todavía sientes curiosidad por saber cómo preparamos los huevos?

Para el año 2025, en McDonald’s compraremos estos tipos de huevos para todos nuestros restaurantes de Estados Unidos y Canadá. Este compromiso implica que todos los huevos que serviremos en nuestro menú de desayuno, desde los huevos revueltos hasta el icónico Egg McMuffin®, provendrán de gallinas criadas en un sistema aviario sin jaulas. Esto quiere decir que, bajo ese sistema, las gallinas se desplazan libremente por un cobertizo abierto o por una sección del mismo.

Nos sentimos orgullosos de comentarles que el período de transición a huevos de gallinas no criadas en jaulas ya se ha iniciado con la compra anual, en 2015, de más de 12 millones de estos huevos en Estados Unidos. Debido a que en la actualidad consumimos aproximadamente 2 mil millones de huevos en Estados Unidos, esta iniciativa es un gran paso hacia nuestro permanente compromiso de elevar la experiencia gastronómica de nuestros clientes con la finalidad de satisfacer mejor sus expectativas siempre cambiantes.

Bueno, depende del tipo de huevo al que te refieres. Nuestro huevo recién preparado y los huevos revueltos, como también las claras de huevo, se cocinan en la parrilla con mantequilla de verdad. También usamos la parrilla para calentar los huevos dobladitos, los cuales son previamente cocinados por nuestros proveedores antes de llegar a los restaurantes. Con respecto a los huevos que se usan en nuestro Sausage Burrito, estos se cocinan en las cocinas de nuestros proveedores y se calientan en los microondas de los restaurantes antes de servirse. Lee los detalles de cómo preparamos los huevos de desayuno.

En realidad no es un pan. Es un hotcake calientito con sabor a miel de maple en la masa.Descubre más acerca del McGriddles® y obtén información sobre todos sus ingredientes..

Veamos sus ingredientes: el Egg White Delight McMuffin® está hecho con 100% claras de huevo, lomito canadiense extra magro y cheddar blanco, todo dentro de un English muffin. Tiene un total de 280 calorías.

Para más información, mira el desglose de los datos nutricionales.

No la hay. Preferimos llamarlos “hotcakes” en lugar de “pancakes”. Ambos son redondos, esponjositos y vienen cubiertos con mantequilla de verdad. Así de simple.

¿Quieres saber más sobre nuestros hotcakes.

Usamos fresas cortadas y arándanos, ambos congelados. En nuestros restaurantes le agregamos el yogurt de vainilla bajo en grasa y lo servimos con granola. Puedes ver la información nutricional de nuestro Fruit 'N Yogurt Parfait right aquí.

El Fruit ‘N Yogurt Parfait combina el yogurt de vainilla bajo en grasa con una capa de arándanos jugosos y fresas dulces. Todo cubierto con crujiente granola. Este parfait elaborado a mano, de 150 calorías, está disponible a nivel nacional y se sirve todo el día.

Bueno, qué mejor que darte la información necesaria: nuestro Fruit ‘N Yogurt parfait se prepara con yogurt bajo en grasa, arándanos, fresas y granola. Tiene 150 calorías. . Mira una lista completa de la información nutricional.

Sí. El yogurt que usamos para hacer nuestro Fruit ’N Yogurt Parfait y los Smoothies, además del Yoplait Go-GURT, contiene cultivos vivos y activos. Mira qué más contiene el Fruit ‘N Yogurt Parfait.

Aunque no contamos con un menú vegetariano, ofrecemos opciones sin carne, incluyendo nuestro Fruit & Maple Oatmeal y Fruit ‘N Yogurt Parfait. También nos encanta poder prepararte cualquier sándwich de desayuno sin carne—sólo tienes que pedirlo. Más acerca de nuestros Fruit & Maple Oatmeal y Fruit ’N Yogurt Parfait.

¡Sí! De la misma manera que usas mantequilla en tu tostada cuando estás en la casa, usamos mantequilla de verdad en los English muffins, biscuits y bagels de los productos del menú de desayuno, haciendo extra especiales tus mañanas.

Usamos distintos tipos de lechugas en nuestras Premium Salads y McWraps: lechuga romana cortada y crujiente, hojas tiernas de espinaca y kale, lechuga morada en hojas y zanahorias. Nuestras Premium Salads incluyen un mínimo de 2.5 tazas de vegetales. Descubre dónde compramos la lechuga.

La mayoría de nuestra lechuga proviene de cultivos de Estados Unidos. Cambiamos nuestros proveedores durante el año de acuerdo con las estaciones. De abril a noviembre, compramos principalmente a los estados de California y Colorado, y en los meses de invierno, a Arizona y Florida. Suplementamos también nuestra demanda de lechuga importándola de México.

¿Sientes curiosidad por saber qué qué tipos de lechugas usamos en nuestras ensaladas?

Sí, se preparan frescas en nuestras cocinas. Explora todas las variedades de Premium Salads que ofrecemos.

Sí. Las que usamos más comúnmente son las Russet Burbank, Russet Ranger, Umatilla Russet y Shepody, variedades conocidas porque producen papitas de gran sabor, crujientes por fuera y suavecitas por dentro. Lee más sobre cómo hacemos las papitas.

Nuestras Papitas Mundialmente Famosas® se hacen con papas de calidad, incluyendo variedades como Russet Burbank, Ranger Russet, Umatilla Russet y Shepody. Nuestros proveedores pelan, cortan y escaldan las papas. Luego las secan, doran parcialmente y las congelan rápidamente antes de enviarlas a nuestros restaurantes. En nuestras cocinas, las cocinamos en una mezcla de aceite de canola para que puedas disfrutarlas calientitas y crujientes, como te gustan. ¿Quieres saber más sobre los ingredientes que usamos en las papitas? Entérate aquí.

Sí. Cuando nuestros proveedores doran parcialmente las papas ya cortadas, usan una mezcla de aceite con sabor a carne de res. Esto asegura el delicioso y característico sabor de las Papitas Mundialmente Famosas® que a todos nos encantan. Las papitas se cocinan en nuestras cocinas, son condimentadas con sal y se sirven calientitas. Descubre todo lo que quieras saber de nuestras papitas.

¡Esa es la pregunta del millón! Siempre seguimos los más altos estándares. Esto nos permite garantizarte papitas deliciosas. El proceso comienza con las papas adecuadas, que cortamos con precisión. Luego usamos una cantidad justa de aceite mezcla de canola. Sigue el proceso completo sobre cómo hacemos las Papitas Mundialmente Famosas®..

Agregamos una pequeña cantidad de sal a nuestras papitas después de cocinarlas en nuestras cocinas. Encuentra toda la información sobre el contenido de sodio por ración de papitas en la página de nutrición.

En consideración a la popularidad de nuestras Papitas Mundialmente Famosas® realmente redoblamos nuestros esfuerzos por perfeccionarlas.

No sorprende que el ingrediente principal de nuestras Papitas Mundialmente Famosas® sean papas de gran sabor, incluyendo estas variedades: Shepody, Ranger Russet, Umatilla Russet y Russet Burbank. Les añadimos dextrosa, una forma natural del azúcar que ayuda a darles ese perfecto tono dorado. Se les agrega también pirofosfato ácido de sodio para evitar que se pongan grises después de congeladas y antes de ser cocinadas en el restaurante. Esto es algo natural que le sucede a las papas y resulta similar a lo que lo que les pasa a las manzanas que se ponen marrones después de cortadas. Para mantener la textura, nuestros proveedores doran parcialmente las papitas en una mezcla de aceites que contiene canola, soja y aceite de soja hidrogenado.

Nuestros proveedores añaden el sabor natural a carne de res, el cual incluye trigo hidrolizado y leche hidrolizada para dorar parcialmente las papitas; todo esto contribuye a lograr ese particular sabor de las Papitas Mundialmente Famosas. Además, se agrega ácido cítrico para conservar la frescura del aceite y dimetilpolisiloxano para reducir la formación de espuma y las salpicuras del mismo.

Inmediatamente después de cocinarse, nuestra gente les añade sal antes de servírtelas bien calientitas. Realmente nos sentimos orgullosos de nuestras papitas. Por eso nos aseguramos de que estén perfectas antes de servírtelas. Explora más sobre nuestras Papitas Mundialmente Famosas®. Explora más sobre nuestras Papitas Mundialmente Famosas®.

Claro que sí. Puedes disfrutar el gran sabor de nuestras Papitas Mundialmente Famosas® sin sal. Simplemente pide que no le agreguen sal cuando las ordenas, y nos encantará preparártelas a tu gusto. Ten en cuenta que es posible que una pequeña cantidad de sal pueda pasar a las papitas de la bandeja o la pala. ¿Sientes curiosidad por saber cómo se hacen las papitas?

No. Por lo menos en Estados Unidos no. 

Cada país tiene su manera de hacer las cosas, por eso existen algunas razones que pueden hacer que nuestros ingredientes varíen aquí, en casa. Estas pueden incluir las preferencias de los clientes, los reglamentos y directrices locales, y la disponibilidad de la cadena de suministros. Aunque los ingredientes que usamos en nuestras papitas en Estados Unidos pueden diferir de los usados del otro lado del charco, el sabor y la seguridad de su preparación jamás se ven comprometidos.

Ninguna de nuestras bebidas de café espresso se encuentran disponibles en versión descafeinada. Más acerca de las bebidas de café espresso de McCafé®.

A partir de 2016, alrededor del 56% de las compras totales de granos de café a nivel mundial provienen de fuentes sostenibles, certificadas por Rainforest Alliance Certified™, Fair Trade USA o UTZ. Más de la mitad de nuestras compras de café certificado son de cultivos Rainforest Alliance Certified™, incluyendo el 100% de los granos usados en nuestros cafés espresso de Estados Unidos y Canadá. Estos porcentajes nos está acercando a nuestra meta de lograr el consumo de 100% café sostenible verificado, tanto caliente como con hielo, para el 2020.

Aquí, en Estados Unidos, en asociación con nuestras franquicias y conjuntamente con McDonald’s Canadá, invertimos $6.7 millones en el programa de asistencia técnica a los cultivadores de Centroamérica. Desde la terminación de dicho programa, que se extendió por cuatro años y medio, logramos ayudar a casi 15,000 cultivadores a producir el café de manera más sostenible.

Los cultivadores que participaron en el programa obtuvieron increíbles resultados. Estos reportaron un aumento de la producción del 45% en comparación con sus vecinos.

Nuestro café de McCafé® tiene un tostado mediano que lo hace suave y con balance, mientras que el café espresso de McCafé tiene un tostado mediano-oscuro que le da gran cuerpo, además de notas de chocolate. Descubre más de nuestras deliciosas bebidas de café espresso de McCafé®

Actualmente, no informamos la cantidad de cafeína de nuestro café, pero podemos prometerte una taza deliciosa de sabor balanceado. Ve qué más hace delicioso al café de McCafé.

Hay muchas razones por las cuales la Coca-Cola® sabe riquísima en McDonald’s. Simplemente seguimos las indicaciones de Coca-Cola® y hacemos lo necesario para asegurarnos de servir un refresco de gran calidad.

El agua y el sirope de Coca-Cola® son preenfriados antes de ponerlos en las máquinas de refrescos. La cantidad de sirope es ajustada para que cuando el hielo se derrita, el refresco mantenga su sabor. También mantenemos frío el sistema de la máquina para que tu refresco siempre salga refrescante. Para asegurarnos de que nuestros refrescos siempre alcancen los más altos estándares, filtramos toda el agua antes de ponerla en la máquina.

Nuestro popote también ayuda, es ligeramente más ancho que el estándar para que todo el sabor de Coke® impacte tu paladar.

Claro que sí. Estamos comprometidos a ayudar a que las personas puedan tomar decisiones nutricionales informadas que resulten fáciles y divertidas para las familias, además nos enorgullece haber podido elevar el acceso a los grupos alimenticios claves, como las deliciosas frutas y los lácteos. De hecho, en marzo de 2012, comenzamos a incluir, automáticamente, una opción de fruta o lácteo bajo en grasa en cada Happy Meal. Esto facilita que tus hijos disfruten una fruta o un lácteo bajo en grasa cuando comen en nuestros restaurantes.

¿Sabías que desde el 2012 hemos vendido más de 2 mil millones de paquetes de manzanas en trocitos en los Happy Meals? Y este es sólo el comienzo. De las Cuties® de temporada al Go-GURT® Low Fat Strawberry Yogurt, hay muchas opciones que tu familia puede disfrutar.

¿Quieres saber más? Mira el trabajo que hicimos con la Alliance for a Healthier Generation. 

De las vacas, por supuesto. Múltiples granjas de distintas partes de Estados Unidos proveen el 100% de la leche que usamos en nuestros Jarritos de Leche.

Ofrecemos jarritos con leche de vacas no tratadas con rbST, una hormona artificialmente desarrollada. No se registró una diferencia significativa entre las vacas tratadas con dicha hormona y las que no fueron tratadas con ella.

Sí. Servimos Jugo de Naranja Premium Minute Maid® pasteurizado por razones de calidad y seguridad.¿Quieres saber más? Más acerca de nuestro jugo de naranja.

Claro que sí, manzanas reales en cubos. La variedad de esta fruta puede variar de una estación a otra, pero siempre buscamos manzanas dulces ligeramente ácidas. Mira una lista completa de los ingredientes de nuestros pies de manzana.

En nuestro helado de vainilla bajo en grasa, encontrarás ingredientes como leche, azúcar y crema. Nuestro helado suave de vainilla, servido en nuestro popular cono de vainilla, en los Shakes de McCafé® y en los postres McFlurry®, está hecho sin sabores, colorantes ni conservantes artificiales. ¿Te interesa el tema? Más acerca de nuestro helado de vainilla bajo en grasa aquí.

Buena pregunta. Nuestros shakes contienen leche que proviene de nuestro helado suave bajo en grasa que los hace espesos y cremosos. Los reglamentos sobre los productos lácteos varían de un estado a otro con respecto a lo que oficialmente puede llamarse ‘milkshake’. Preferimos no complicarnos y llamarlos ‘shakes’. Obtén la lista completa de los ingredientes de todos nuestros shake.

Veamos qué contienen: nuestros smoothies están hechos con ingredientes como yogurt bajo en grasa, puré de fruta y jugos. Obtén odos los ingredientes y los datos nutricionales de tu smoothie favorito.

Una vez más, la pregunta de siempre: ¿qué tiene nuestra “salsa secreta”? Pero, ¿qué tiene de secreta si vamos a divulgar su fórmula? Es broma. Encuentra aquí una lista completa de ingredientes, conjuntamente con una lista completa de todas nuestras salsas y condimentos.

¡Claro que sí! Queremos que te sientas feliz con tu comida, por eso te alentamos a que personalices tu orden para que te sepa deliciso. ¿Menos salsa especial? Pues claro. ¿Más pepinillos? Dale. Las posibilidades son infinitas. Consulta nuestro explorador de menú y ve cómo puedes personalizar tu sándwich.

Siempre estamos buscando maneras de perfeccionar nuestro menú. En la actualidad no vendemos hamburguesas vegetarianas. Tenemos muchos productos que pueden personalizarse, como las Premium Salads; estas pueden prepararse a tu gusto sin carne, aunque no están certificadas como vegetarianas. Descubre cómo puedes individualizar tus órdenes con nuestro explorador de menú.