Entwicklungsmöglichkeiten bei McDonald's® Schweiz

Bei McDonald's® Schweiz, als einem der grössten Arbeitgeber des Landes, sind wir davon überzeugt, dass alle unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die Möglichkeit haben sollten, ihr Talent und ihr Know-how durch speziell konzipierte Schulungs- und Lernprogramme einzubringen, um sich weiterzuentwickeln. Wir sind ein integrativer Arbeitgeber, der jedem eine Chance gibt. Auch unsere Franchisenehmer, welche die Mehrheit unserer Restaurants betreiben, teilen diesen Grundsatz als unabhängige Unternehmer und Arbeitgeber.

McDonald's® Schweiz, ein verlässlicher Arbeitgeber für 7'900 Mitarbeitende

Wir wollen allen unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sichere Arbeitsplätze und optimale Arbeitsbedingungen bieten, unabhängig von Geschlecht, Herkunft und Berufserfahrung. Bei uns gilt der Grundsatz: Gleicher Lohn für gleiche Arbeit. Als Mitglied von GastroSuisse haben wir den Gesamtarbeitsvertrag für die Gastronomie unterzeichnet und zahlen die entsprechenden Löhne und Sozialleistungen.

Frauen in Kaderpositionen

Bei McDonald's® Schweiz haben Frauen und Männer die gleichen Chancen, Karriere zu machen. Seit vielen Jahren liegt der Frauenanteil bei den Führungskräften in der Gastronomie bei über 45 Prozent. Im Jahr 2020 waren 46 Prozent der Führungskräfte in den Restaurants Frauen, und an unserem Hauptsitz repräsentieren sie 42 Prozent der Kaderpositionen. Unser Ziel bis 2025 ist es, 50% am Hauptsitz (+8%) und in den Restaurants (+4%) zu erreichen.

Beschäftigungs- und Aufstiegsmöglichkeiten für alle

Als sicherer und zuverlässiger Arbeitgeber ist es uns wichtig, ein positives Arbeitsklima zu schaffen, in dem sich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter entfalten können. Deshalb bevorzugen wir Stellen, die für alle Lebenssituationen geeignet sind, und bieten flexible Arbeitsmodelle an, was besonders Mütter, Väter sowie Studentinnen und Studenten zu schätzen wissen. In den meisten Fällen bestehen unsere Teams zu einem Fünftel aus Teilzeiteltern und zu einem Fünftel aus Studentinnen und Studenten.

Wir haben 91 Nationalitäten, die in einer positiven Atmosphäre zusammenarbeiten. Wir bieten unseren Talenten echte Entwicklungsmöglichkeiten. So hat beispielsweise ein Viertel der Restaurantmanager ihre Karriere als Crewmitglieder an der Theke oder in der Küche begonnen. Heute sind sie für ein Team von durchschnittlich 50 Mitarbeitenden verantwortlich. 40 Prozent der Franchisenehmer haben ihre Karriere in einem McDonald's® Restaurant in der Schweiz begonnen.

Eine Lehre bei McDonald's® Schweiz absolvieren

Seit 1998 achten wir darauf, jungen Menschen durch eine lehrreiche und abwechslungsreiche Lehre eine herausfordernde und interessante Arbeit zu bieten. Aus diesem Grund haben wir ein Ausbildungs- und Förderprogramm für Berufseinsteigerinnen und Berufseinsteiger ins Leben gerufen. In der Zentrale bieten wir ein Lernprogramm mit den Schwerpunkten Handel und IT und im Restaurant mit allen wichtigen Fächern der Systemgastronomie an.

Im Jahr 2013 führten wir ein dreijähriges Ausbildungsprogramm in der Systemgastronomie ein. Derzeit bilden wir 19 junge Menschen in diesem eidgenössisch anerkannten Beruf aus. Bis 2025 wollen wir insgesamt 100 Ausbildungsplätze in diesem Bereich anbieten. Das Hauptmerkmal dieser speziell für die Systemgastronomie entwickelte Ausbildung ist die Vielfalt der Funktionen. Wir stellen sicher, dass die Auszubildenden ein umfassendes Wissen über alle mit der Gastronomie verbundenen Berufe haben. Die Auszubildenden werden eng von unseren Ausbildern betreut, die sicherstellen, dass sie in allen Lernbereichen auf dem neuesten Stand der Technik unterrichtet werden.

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85 Prozent der Mitarbeitenden sind stolz, bei McDonald's® Schweiz zu arbeiten

Gleiche Karrierechancen, Entwicklung, Atmosphäre, Gemeinschaftsgefühl, Förderung von Fähigkeiten, die Philosophie der gegenseitigen Unterstützung der Mitarbeitenden, flexible Arbeitszeiten und die Förderung von Talenten durch anerkannte Ausbildungen sind alles Aspekte, die dazu führen, dass sich die Mitarbeitenden stark mit McDonald's® Schweiz als Arbeitgeber identifizieren. Übrigens: Gemäss einer aktuellen Umfrage sind 85 Prozent der Mitarbeitenden stolz darauf, bei McDonald's® Schweiz zu arbeiten.

Wir wollen nicht auf diesem Weg stehen bleiben! Wir arbeiten weiterhin hart daran, dass noch mehr Mitarbeitende stolz darauf sind, bei McDonald's® Schweiz zu arbeiten. Wir lassen regelmässig externe Audits durchführen, die uns als Arbeitgeber bewerten und uns weiterbringen, um ein Unternehmen zu bleiben, in welchem sich jeder Mitarbeitende am richtigen Platz fühlt und anerkannt wird.

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Mit Weiterbildung noch besser werden

Bei McDonald's® Schweiz setzen wir alles daran, Weiterbildungsprogramme anzubieten, die natürlich auf die Theorie, aber auch auf die Praxis in unseren Restaurants ausgerichtet sind. Im Jahr 2020 nahmen über 1'000 Mitarbeitende an internen Weiterbildungsprogrammen mit den Schwerpunkten Gastfreundschaft, Zubereitung und Service teil, die von unseren festangestellten Trainern durchgeführt wurden. Beispielsweise haben wir in 85 % unserer Restaurants unser Servicekonzept diversifiziert und die Menüs werden von "Guest Experience Leaders" direkt am Tisch serviert. Mit diesem neuen Service in unseren Restaurants, haben wir Hunderte von Mitarbeitenden geschult, sich persönlich um unsere Gäste zu kümmern und für ihr Wohlbefinden zu sorgen.

Da sich die Gastronomiebranche schnell weiterentwickelt, achten wir darauf, dass alle unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter regelmässig an Fortbildungsprogrammen in ihrem jeweiligen Bereich teilnehmen. Dies erhöht ihre Chance, sich innerhalb von McDonald's® Schweiz weiterzuentwickeln.

"Ich habe meine Karriere bei McDonald's® vor über 25 Jahren in einem Restaurant begonnen und konnte mich laufend weiterentwickeln. Heute führe ich als selbständiger Unternehmer vier McDonald's® Restaurants und bilde mit grosser Freude Lehrlinge in der Systemgastronomie aus, denn junge Menschen haben grosse Ambitionen. Um diese Ziele zu erreichen, brauchen sie Chancen und Unterstützung. Mit den Lehrstellen bieten wir genau diese Chance zur Entwicklung und zum Erfolg".

Fredy Bruder, McDonald's® Franchisenehmer und Arbeitgeber von über 100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern im Kanton Aargau.

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